LumilnarMeat
Pork neck, deep-frozen, grilled
Nutrients per 100 g · German: Schwein Kamm, tiefgefroren, gegrillt. Source: German Federal Food Code (BLS).
217kcal
24.3 gProtein
– gCarbs
13.3 gFat
217kcal
24.3 gProtein
– gCarbs
13.3 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 217 kcal | 11 % |
| Fat | 13.3 g | 21 % |
| Protein | 24.3 g | 47 % |
| Water | 61.4 g | 2 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 11.3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.01 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.101 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.1 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.01 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.148 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.005 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2.9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.029 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.9 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.014 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.003 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 5 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.276 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4.6 mg | – |
| Eicosensäure | 0.017 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.002 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.078 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.073 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.025 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.024 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.005 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.013 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.2 mg | – |
| Cholesterin | 83 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 8.2 µg | 1 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 8.2 µg | 1 % |
| Retinol | 8.2 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.68 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 5.4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 10.8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 335 µg | 24 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1.1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 2.5 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.5 µg | 13 % |
| Vitamin D | 0.29 µg | 1 % |
| Vitamin E | 1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3.5 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 3.5 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.161 g | 3 % |
| Sodium | 64.3 mg | 2 % |
| Potassium | 386.6 mg | 10 % |
| Calcium | 3.7 mg | 0 % |
| Magnesium | 24.1 mg | 7 % |
| Phosphorus | 194.9 mg | 28 % |
| Iron | 0.929 µg | 0 % |
| Zinc | 3.6 µg | 0 % |
| Manganese | 11.7 µg | 0 % |
| Copper | 91.2 µg | 7 % |
| Fluroride | 78 μg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1.2 mg | 0 % |
| Leucin | 2 mg | 0 % |
| Lysin | 2.2 mg | 0 % |
| Methionin | 0.733 mg | 0 % |
| Cystein | 0.299 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.997 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.904 mg | 0 % |
| Threonin | 1.3 mg | 0 % |
| Valin | 1.3 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.322 mg | 0 % |
| Arginin | 1.9 mg | – |
| Alanin | 1.5 mg | – |
| Histidin | 0.896 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 10.9 mg | – |
| Asparaginsäure | 2.3 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.9 mg | – |
| Glycin | 1.1 mg | – |
| Serin | 1.1 mg | – |
| Prolin | 1.1 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 13.9 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.