LumilnarMeat
Pork bacon (ham) raw cured, smoked, fried without fat (pan)
Nutrients per 100 g · German: Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert, gebraten ohne Fett (Pfanne). Source: German Federal Food Code (BLS).
131kcal
23.5 gProtein
0.6 gCarbs
3.9 gFat
· Sugar 0.6 g
131kcal
23.5 gProtein
0.6 gCarbs
3.9 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 131 kcal | 7 % |
| Fat | 3.9 g | 6 % |
| Protein | 23.5 g | 45 % |
| Carbohydrates | 0.573 g | 0 % |
| Water | 67.5 g | 2 % |
| Sugar | 0.573 g | 1 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 10.8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.003 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.028 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.305 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.003 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.039 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.777 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.009 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.451 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.009 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.3 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.092 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.3 mg | – |
| Eicosensäure | 0 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.004 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.27 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.02 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.02 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.006 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.007 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.005 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.337 mg | – |
| Cholesterin | 62.8 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sucrose | 0.573 mg | – |
| Disaccharide | 0.573 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 2.1 µg | 0 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 2.1 µg | 0 % |
| Retinol | 2.1 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.33 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.18 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 5.1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 10.4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.39 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 522 µg | 37 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 0.39 µg | 1 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 1.3 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.15 µg | 4 % |
| Vitamin E | 0.296 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2.5 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 2.5 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 4.8 g | 96 % |
| Sodium | 1,900 mg | 63 % |
| Potassium | 353.1 mg | 9 % |
| Calcium | 3.2 mg | 0 % |
| Magnesium | 24.4 mg | 7 % |
| Phosphorus | 187.3 mg | 27 % |
| Chloride | 2,700 mg | 117 % |
| Iron | 0.59 µg | 0 % |
| Zinc | 1.6 µg | 0 % |
| Manganese | 7 µg | 0 % |
| Copper | 52.3 µg | 4 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1.2 mg | 0 % |
| Leucin | 2 mg | 0 % |
| Lysin | 2 mg | 0 % |
| Methionin | 0.701 mg | 0 % |
| Cystein | 0.283 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.982 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.856 mg | 0 % |
| Threonin | 1.2 mg | 0 % |
| Valin | 1.2 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.314 mg | 0 % |
| Arginin | 1.9 mg | – |
| Alanin | 1.3 mg | – |
| Histidin | 1.1 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 10.6 mg | – |
| Asparaginsäure | 2.1 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.5 mg | – |
| Glycin | 1.1 mg | – |
| Serin | 1 mg | – |
| Prolin | 0.933 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 13 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.