LumilnarMeat
Pork bacon (ham) raw cured, smoked, boiled
Nutrients per 100 g · German: Schwein Schinkenspeck, Rohpökelware, geräuchert, gekocht. Source: German Federal Food Code (BLS).
137kcal
25.2 gProtein
0.6 gCarbs
3.8 gFat
· Sugar 0.6 g
137kcal
25.2 gProtein
0.6 gCarbs
3.8 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 137 kcal | 7 % |
| Fat | 3.8 g | 6 % |
| Protein | 25.2 g | 48 % |
| Carbohydrates | 0.589 g | 0 % |
| Water | 66.7 g | 2 % |
| Sugar | 0.589 g | 1 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 10.8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.003 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.027 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.296 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.003 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.038 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.755 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.009 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.438 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.008 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.3 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.089 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.3 mg | – |
| Eicosensäure | 0 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.004 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.262 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.019 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.02 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.006 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.007 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.005 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.327 mg | – |
| Cholesterin | 70.2 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sucrose | 0.589 mg | – |
| Disaccharide | 0.589 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 2.7 µg | 0 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 2.7 µg | 0 % |
| Retinol | 2.7 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.33 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.16 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 5.1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 10.7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.31 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 365 µg | 26 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 0.34 µg | 1 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 1.2 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.11 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0.303 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2.6 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 2.6 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 4.2 g | 84 % |
| Sodium | 1,700 mg | 57 % |
| Potassium | 348.5 mg | 9 % |
| Calcium | 3.8 mg | 0 % |
| Magnesium | 18.6 mg | 5 % |
| Phosphorus | 151.3 mg | 22 % |
| Chloride | 3,000 mg | 130 % |
| Iron | 0.83 µg | 0 % |
| Zinc | 1.8 µg | 0 % |
| Manganese | 8 µg | 0 % |
| Copper | 61.6 µg | 5 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1.3 mg | 0 % |
| Leucin | 2.1 mg | 0 % |
| Lysin | 2.2 mg | 0 % |
| Methionin | 0.751 mg | 0 % |
| Cystein | 0.303 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1.1 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.917 mg | 0 % |
| Threonin | 1.3 mg | 0 % |
| Valin | 1.3 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.337 mg | 0 % |
| Arginin | 2 mg | – |
| Alanin | 1.4 mg | – |
| Histidin | 1.1 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 11.4 mg | – |
| Asparaginsäure | 2.3 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.7 mg | – |
| Glycin | 1.2 mg | – |
| Serin | 1.1 mg | – |
| Prolin | 1 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 14 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.