LumilnarMeat
Pork chop (loin) cooked cured, smoked
Nutrients per 100 g · German: Schwein Stielkotelett, Kochpökelware, geräuchert. Source: German Federal Food Code (BLS).
131kcal
17.1 gProtein
0.4 gCarbs
6.8 gFat
· Sugar 0.4 g
131kcal
17.1 gProtein
0.4 gCarbs
6.8 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 131 kcal | 7 % |
| Fat | 6.8 g | 11 % |
| Protein | 17.1 g | 33 % |
| Carbohydrates | 0.437 g | 0 % |
| Water | 74.1 g | 2 % |
| Sugar | 0.437 g | 1 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 10.8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.004 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.048 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.516 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.004 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.069 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.002 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.014 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.858 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.007 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.3 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.132 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2.1 mg | – |
| Eicosensäure | 0.009 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.002 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.46 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.038 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.034 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.01 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.011 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.005 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.569 mg | – |
| Cholesterin | 50.4 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sucrose | 0.437 mg | – |
| Disaccharide | 0.437 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 3.9 µg | 0 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 3.9 µg | 0 % |
| Retinol | 3.9 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.19 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.11 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 2.9 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 6.6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.23 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 216 µg | 15 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 0.31 µg | 1 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 0.9 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.13 µg | 3 % |
| Vitamin D | 0.09 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.287 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2.2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 2.2 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.8 g | 36 % |
| Sodium | 700 mg | 23 % |
| Potassium | 208.2 mg | 5 % |
| Calcium | 5.7 mg | 1 % |
| Magnesium | 11.6 mg | 3 % |
| Phosphorus | 93.6 mg | 13 % |
| Sulfur | 0.3 mg | 0 % |
| Chloride | 800 mg | 35 % |
| Iron | 0.51 µg | 0 % |
| Zinc | 1.4 µg | 0 % |
| Manganese | 5 µg | 0 % |
| Copper | 37.4 µg | 3 % |
| Fluroride | 43 μg | 1 % |
| Iodine | 0.7 µg | 0 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.842 mg | 0 % |
| Leucin | 1.4 mg | 0 % |
| Lysin | 1.5 mg | 0 % |
| Methionin | 0.52 mg | 0 % |
| Cystein | 0.19 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.704 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.628 mg | 0 % |
| Threonin | 0.827 mg | 0 % |
| Valin | 0.881 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.217 mg | 0 % |
| Arginin | 1.3 mg | – |
| Alanin | 1 mg | – |
| Histidin | 0.712 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 7.6 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.6 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.7 mg | – |
| Glycin | 0.825 mg | – |
| Serin | 0.74 mg | – |
| Prolin | 0.749 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 9.8 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.