LumilnarMeat
Pork fillet stewed
Nutrients per 100 g · German: Schweinefilet gedünstet. Source: German Federal Food Code (BLS).
186kcal
23.4 gProtein
1.8 gCarbs
9.5 gFat
Fibre 0.1 g · Sugar 0 g
186kcal
23.4 gProtein
1.8 gCarbs
9.5 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 186 kcal | 9 % |
| Fat | 9.5 g | 15 % |
| Protein | 23.4 g | 45 % |
| Carbohydrates | 1.8 g | 1 % |
| Fiber | 0.13 g | 0 % |
| Water | 63 g | 2 % |
| Sugar | 0.006 g | 0 % |
| Net Carbs | 1.6 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.002 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.57 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.5 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.002 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.03 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.44 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.04 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.5 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.07 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4.5 mg | – |
| Eicosensäure | 0.08 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.5 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.56 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.012 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.011 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.006 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.006 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.1 mg | – |
| Cholesterin | 60.7 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sucrose | 0.002 mg | – |
| Maltose | 0.004 mg | – |
| Disaccharide | 0.006 mg | – |
| Starch | 1.8 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 4 µg | 0 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 3 µg | 0 % |
| Retinol | 2.9 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 7 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.69 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.27 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 12.2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.47 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 388 µg | 28 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 0.68 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 1.7 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.2 µg | 5 % |
| Vitamin E | 1.7 µg | 0 % |
| Vitamin K | 11 µg | 11 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 3.1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.655 g | 13 % |
| Sodium | 262 mg | 9 % |
| Potassium | 446 mg | 11 % |
| Calcium | 7 mg | 1 % |
| Magnesium | 28 mg | 8 % |
| Phosphorus | 221 mg | 32 % |
| Sulfur | 3 mg | 0 % |
| Chloride | 222 mg | 10 % |
| Iron | 1 µg | 0 % |
| Zinc | 1.9 µg | 0 % |
| Manganese | 21 µg | 1 % |
| Copper | 90 µg | 7 % |
| Iodine | 2 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1.2 mg | 0 % |
| Leucin | 2 mg | 0 % |
| Lysin | 2.2 mg | 0 % |
| Methionin | 0.77 mg | 0 % |
| Cystein | 0.3 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1.1 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.97 mg | 0 % |
| Threonin | 1.3 mg | 0 % |
| Valin | 1.3 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.312 mg | 0 % |
| Arginin | 2 mg | – |
| Alanin | 1.4 mg | – |
| Histidin | 1 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 11.2 mg | – |
| Asparaginsäure | 2.2 mg | – |
| Glutaminsäure | 4.1 mg | – |
| Glycin | 0.93 mg | – |
| Serin | 1.1 mg | – |
| Prolin | 0.99 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 14 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.