LumilnarMeat
Pork tenderloin wrapped in savoy cabbage, fried in oven
Nutrients per 100 g · German: Schweinelende im Wirsingmantel, gebraten im Ofen. Source: German Federal Food Code (BLS).
93kcal
13.3 gProtein
2 gCarbs
3.2 gFat
Fibre 1.4 g · Sugar 1.5 g
93kcal
13.3 gProtein
2 gCarbs
3.2 gFat
No sign-up – entries stay in this browser.
Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 93 kcal | 5 % |
| Fat | 3.2 g | 5 % |
| Protein | 13.3 g | 26 % |
| Carbohydrates | 2 g | 1 % |
| Fiber | 1.4 g | 4 % |
| Water | 78 g | 3 % |
| Sugar | 1.5 g | 3 % |
| Net Carbs | 0.6 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.001 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.19 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.46 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.001 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.02 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.4 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.2 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.6 mg | – |
| Tetradecensäure | 0 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.04 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.3 mg | – |
| Eicosensäure | 0.02 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.44 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.19 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.006 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.005 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.003 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.65 mg | – |
| Cholesterin | 31 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.41 mg | – |
| Glucose | 0.8 mg | – |
| Monosaccharides | 1.2 mg | – |
| Sucrose | 0.299 mg | – |
| Disaccharide | 0.299 mg | – |
| Starch | 0.21 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 5 µg | 1 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 3 µg | 0 % |
| Retinol | 1.6 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 21 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.37 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.18 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 3.9 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 6.8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.39 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 247 µg | 18 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 33 µg | 8 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.1 µg | 3 % |
| Vitamin C | 9.8 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1.6 µg | 0 % |
| Vitamin K | 35 µg | 35 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 33 µg | 33 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1.6 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.528 g | 11 % |
| Sodium | 211 mg | 7 % |
| Potassium | 335 mg | 8 % |
| Calcium | 32 mg | 3 % |
| Magnesium | 20 mg | 6 % |
| Phosphorus | 143 mg | 20 % |
| Chloride | 210 mg | 9 % |
| Iron | 0.8 µg | 0 % |
| Zinc | 1.1 µg | 0 % |
| Manganese | 120 µg | 3 % |
| Copper | 90 µg | 7 % |
| Iodine | 2 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.68 mg | 0 % |
| Leucin | 1.1 mg | 0 % |
| Lysin | 1.2 mg | 0 % |
| Methionin | 0.405 mg | 0 % |
| Cystein | 0.151 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.59 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.5 mg | 0 % |
| Threonin | 0.72 mg | 0 % |
| Valin | 0.71 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.173 mg | 0 % |
| Arginin | 1.1 mg | – |
| Alanin | 0.73 mg | – |
| Histidin | 0.55 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 6.1 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.1 mg | – |
| Glutaminsäure | 2 mg | – |
| Glycin | 0.48 mg | – |
| Serin | 0.55 mg | – |
| Prolin | 0.49 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 7.2 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Mannitol | 0.2 mg | – |
| Sorbitol | 0.06 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.26 mg | – |
Similar foods
Aalrauchmettwurst sausage firmAnspacher liver brawnSausage meat for cold cutsSausage meat for cold cuts reduced-fatYoung turkey meat, with skin, fried without fat (oven)Young turkey meat, with skin, fried without fat (pan)Young turkey meat, with skin, braised without fatYoung turkey meat, with skin, rawBauernbratwurst sausage raw, small, firmBauernleberwurst liver sausageBavarian BierwurstBerlin Knacker sausage raw, small, firm
Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.