LumilnarMeat
Pork steak fried, with carrots and peas stewed
Nutrients per 100 g · German: Schweinesteak gebraten, mit Karotten und Erbsen gedünstet. Source: German Federal Food Code (BLS).
130kcal
15.3 gProtein
3.4 gCarbs
5.7 gFat
Fibre 1.5 g · Sugar 1.7 g
130kcal
15.3 gProtein
3.4 gCarbs
5.7 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 130 kcal | 7 % |
| Fat | 5.7 g | 9 % |
| Protein | 15.3 g | 29 % |
| Carbohydrates | 3.4 g | 1 % |
| Fiber | 1.5 g | 5 % |
| Water | 74 g | 2 % |
| Sugar | 1.7 g | 3 % |
| Net Carbs | 1.9 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.2 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.5 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.9 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.4 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.3 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.2 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2.2 mg | – |
| Eicosensäure | 0.02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.5 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.2 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.7 mg | – |
| Cholesterin | 33 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.185 mg | – |
| Glucose | 0.193 mg | – |
| Monosaccharides | 0.378 mg | – |
| Sucrose | 1.3 mg | – |
| Disaccharide | 1.3 mg | – |
| Starch | 1.7 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 409 µg | 45 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 205 µg | 23 % |
| Retinol | 1.4 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 2,123 µg | 106 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.27 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 4.7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.42 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 290 µg | 21 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 13 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.2 µg | 5 % |
| Vitamin C | 3.7 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.655 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1.9 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.348 g | 7 % |
| Sodium | 139 mg | 5 % |
| Potassium | 300 mg | 8 % |
| Calcium | 12 mg | 1 % |
| Magnesium | 24 mg | 7 % |
| Phosphorus | 138 mg | 20 % |
| Chloride | 196 mg | 9 % |
| Iron | 0.61 µg | 0 % |
| Zinc | 1.1 µg | 0 % |
| Manganese | 75 µg | 2 % |
| Copper | 70 µg | 6 % |
| Iodine | 2 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.7 mg | 0 % |
| Leucin | 1.2 mg | 0 % |
| Lysin | 1.3 mg | 0 % |
| Methionin | 0.4 mg | 0 % |
| Cystein | 0.1 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.6 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.5 mg | 0 % |
| Threonin | 0.7 mg | 0 % |
| Valin | 0.8 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.2 mg | 0 % |
| Arginin | 1.2 mg | – |
| Alanin | 0.9 mg | – |
| Histidin | 0.6 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 6.5 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.4 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.4 mg | – |
| Glycin | 0.7 mg | – |
| Serin | 0.7 mg | – |
| Prolin | 0.7 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 8.6 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.