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Bacon-vinegar marinade for salad
Nutrients per 100 g · German: Speck-Essigmarinade für Salat. Source: German Federal Food Code (BLS).
361kcal
2.6 gProtein
0.9 gCarbs
38 gFat
Fibre 0.2 g · Sugar 0.9 g
361kcal
2.6 gProtein
0.9 gCarbs
38 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 361 kcal | 18 % |
| Fat | 38 g | 60 % |
| Protein | 2.6 g | 5 % |
| Carbohydrates | 0.92 g | 0 % |
| Fiber | 0.2 g | 1 % |
| Water | 54 g | 2 % |
| Sugar | 0.9 g | 2 % |
| Net Carbs | 0.72 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 10.3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.02 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.39 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 4 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.02 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.51 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.02 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 8.7 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.2 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 5 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.03 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.02 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 14.6 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.83 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 14.6 mg | – |
| Eicosensäure | 0.3 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.03 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 16.8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 3.8 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.31 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.02 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.02 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.17 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.02 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.02 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.02 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.02 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4.4 mg | – |
| Cholesterin | 38.3 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.22 mg | – |
| Glucose | 0.33 mg | – |
| Monosaccharides | 0.55 mg | – |
| Sucrose | 0.35 mg | – |
| Maltose | 0.003 mg | – |
| Disaccharide | 0.35 mg | – |
| Starch | 0.02 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 5 µg | 1 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 5 µg | 1 % |
| Retinol | 4.3 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 3 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.015 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.027 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.32 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.57 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.06 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 36 µg | 3 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 2 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.51 µg | 13 % |
| Vitamin C | 0.9 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.38 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0.444 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0.3 µg | 0 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.2 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 0.07 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 3 g | 59 % |
| Sodium | 1,186 mg | 40 % |
| Potassium | 73 mg | 2 % |
| Calcium | 10 mg | 1 % |
| Magnesium | 4 mg | 1 % |
| Phosphorus | 19 mg | 3 % |
| Sulfur | 3 mg | 0 % |
| Chloride | 1,700 mg | 74 % |
| Iron | 0.2 µg | 0 % |
| Zinc | 0.16 µg | 0 % |
| Manganese | 40 µg | 1 % |
| Copper | 20 µg | 2 % |
| Iodine | 1 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.082 mg | 0 % |
| Leucin | 0.162 mg | 0 % |
| Lysin | 0.119 mg | 0 % |
| Methionin | 0.057 mg | 0 % |
| Cystein | 0.035 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.141 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.094 mg | 0 % |
| Threonin | 0.128 mg | 0 % |
| Valin | 0.113 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.015 mg | 0 % |
| Arginin | 0.301 mg | – |
| Alanin | 0.202 mg | – |
| Histidin | 0.069 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.886 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.182 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.489 mg | – |
| Glycin | 0.43 mg | – |
| Serin | 0.121 mg | – |
| Prolin | 0.291 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2.1 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.