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Sweet cream butter
Nutrients per 100 g · German: Süßrahmbutter. Source: German Federal Food Code (BLS).
747kcal
0.6 gProtein
0.6 gCarbs
82.5 gFat
· Sugar 0.6 g
747kcal
0.6 gProtein
0.6 gCarbs
82.5 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 747 kcal | 37 % |
| Fat | 82.5 g | 131 % |
| Protein | 0.59 g | 1 % |
| Carbohydrates | 0.6 g | 0 % |
| Water | 15.8 g | 1 % |
| Sugar | 0.6 g | 1 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 8.9 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.709 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.5 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 3.4 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 2.1 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 1.2 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 2.6 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 3 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 9.5 mg | – |
| Pentadecansäure | 1 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 24.6 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.462 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 7.5 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.115 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.082 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.041 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 55.7 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.858 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 1.3 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 16 mg | – |
| Eicosensäure | 0.033 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.008 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 18.2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.4 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.553 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.025 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.074 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.074 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.066 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.082 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.008 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.9 mg | – |
| Cholesterin | 226 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Lactose | 0.6 mg | – |
| Disaccharide | 0.6 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 747 µg | 83 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 714 µg | 79 % |
| Retinol | 681 µg | 68 % |
| Beta-Carotin | 391 µg | 20 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.05 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.047 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2.2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 26 µg | 26 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 18 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.03 g | 1 % |
| Sodium | 12 mg | 0 % |
| Potassium | 25 mg | 1 % |
| Calcium | 14.5 mg | 1 % |
| Magnesium | 2.1 mg | 1 % |
| Phosphorus | 19.9 mg | 3 % |
| Sulfur | 6 mg | 1 % |
| Chloride | 21.3 mg | 1 % |
| Iron | 0.1 µg | 0 % |
| Zinc | 0.042 µg | 0 % |
| Manganese | 5 µg | 0 % |
| Copper | 10 µg | 1 % |
| Fluroride | 71 μg | 2 % |
| Iodine | 7 µg | 4 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Leucin | 0.06 mg | 0 % |
| Lysin | 0.05 mg | 0 % |
| Valin | 0.05 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.16 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.12 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.12 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.