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Tomato sauce of fresh tomatoes
Nutrients per 100 g · German: Tomatensauce aus frischen Tomaten. Source: German Federal Food Code (BLS).
111kcal
1 gProtein
4.4 gCarbs
9.5 gFat
Fibre 1.4 g · Sugar 4.4 g
111kcal
1 gProtein
4.4 gCarbs
9.5 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 111 kcal | 6 % |
| Fat | 9.5 g | 15 % |
| Protein | 1 g | 2 % |
| Carbohydrates | 4.4 g | 2 % |
| Fiber | 1.4 g | 4 % |
| Water | 83 g | 3 % |
| Sugar | 4.4 g | 9 % |
| Net Carbs | 3 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.8 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.8 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.42 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.16 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.06 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.03 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.69 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.02 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5.2 mg | – |
| Eicosensäure | 0.12 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.03 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.8 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.8 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.6 mg | – |
| Cholesterin | 0.18 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 2 mg | – |
| Galactose | 0.011 mg | – |
| Glucose | 1.8 mg | – |
| Monosaccharides | 3.8 mg | – |
| Sucrose | 0.574 mg | – |
| Disaccharide | 0.574 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 85 µg | 9 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 43 µg | 5 % |
| Beta-Carotin | 502 µg | 25 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.04 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.014 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.498 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.615 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.22 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 60 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 16 µg | 4 % |
| Vitamin C | 18.5 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2.3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 16 µg | 16 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 16 µg | 16 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.275 g | 6 % |
| Sodium | 110 mg | 4 % |
| Potassium | 264 mg | 7 % |
| Calcium | 11 mg | 1 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Phosphorus | 23 mg | 3 % |
| Chloride | 164 mg | 7 % |
| Iron | 0.2 µg | 0 % |
| Zinc | 0.15 µg | 0 % |
| Manganese | 110 µg | 3 % |
| Copper | 40 µg | 3 % |
| Iodine | 2 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.025 mg | 0 % |
| Leucin | 0.033 mg | 0 % |
| Lysin | 0.032 mg | 0 % |
| Methionin | 0.008 mg | 0 % |
| Cystein | 0.001 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.026 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.014 mg | 0 % |
| Threonin | 0.025 mg | 0 % |
| Valin | 0.025 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.007 mg | 0 % |
| Arginin | 0.023 mg | – |
| Alanin | 0.027 mg | – |
| Histidin | 0.014 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.195 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.124 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.344 mg | – |
| Glycin | 0.019 mg | – |
| Serin | 0.03 mg | – |
| Prolin | 0.018 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.6 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.