LumilnarCondiments, sauces & seasonings
Vanilla butter cream with egg, light, for pastry/tortes
Nutrients per 100 g · German: Vanillebuttercreme eihaltig, gestreckt, für Gebäck/Torten. Source: German Federal Food Code (BLS).
288kcal
2.7 gProtein
22.5 gCarbs
20.8 gFat
Fibre 0 g · Sugar 18.2 g
288kcal
2.7 gProtein
22.5 gCarbs
20.8 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 288 kcal | 14 % |
| Fat | 20.8 g | 33 % |
| Protein | 2.7 g | 5 % |
| Carbohydrates | 22.5 g | 9 % |
| Fiber | 0.04 g | 0 % |
| Water | 53.3 g | 2 % |
| Sugar | 18.2 g | 36 % |
| Net Carbs | 22.5 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5.5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1.9 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.09 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.495 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.936 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.475 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.264 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.535 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.605 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 2 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.19 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 5.9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.139 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.8 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.025 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.007 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.006 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 12.9 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.02 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.415 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4.1 mg | – |
| Eicosensäure | 0.014 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.434 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.06 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.003 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.014 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.039 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.007 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.013 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.59 mg | – |
| Cholesterin | 94 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Glucose | 0.009 mg | – |
| Monosaccharides | 0.009 mg | – |
| Sucrose | 16 mg | – |
| Lactose | 2.2 mg | – |
| Disaccharide | 18.2 mg | – |
| Starch | 4.3 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 228 µg | 25 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 220 µg | 24 % |
| Retinol | 213 µg | 21 % |
| Beta-Carotin | 88 µg | 4 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.036 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.104 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.252 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.835 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.35 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 31 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 5 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 7 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.6 µg | 15 % |
| Vitamin C | 0.297 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.056 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.693 µg | 0 % |
| Vitamin K | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 6 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.06 g | 1 % |
| Sodium | 24 mg | 1 % |
| Potassium | 89 mg | 2 % |
| Calcium | 72 mg | 7 % |
| Magnesium | 7 mg | 2 % |
| Phosphorus | 76 mg | 11 % |
| Sulfur | 11 mg | 2 % |
| Chloride | 62 mg | 3 % |
| Iron | 0.303 µg | 0 % |
| Zinc | 0.33 µg | 0 % |
| Manganese | 51 µg | 1 % |
| Copper | 20 µg | 2 % |
| Fluroride | 28 μg | 1 % |
| Iodine | 16 µg | 8 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.131 mg | 0 % |
| Leucin | 0.232 mg | 0 % |
| Lysin | 0.211 mg | 0 % |
| Methionin | 0.061 mg | 0 % |
| Cystein | 0.023 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.118 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.118 mg | 0 % |
| Threonin | 0.11 mg | 0 % |
| Valin | 0.155 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.035 mg | 0 % |
| Arginin | 0.103 mg | – |
| Alanin | 0.095 mg | – |
| Histidin | 0.067 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.199 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.445 mg | – |
| Glycin | 0.054 mg | – |
| Serin | 0.153 mg | – |
| Prolin | 0.209 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1.4 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.