LumilnarCondiments, sauces & seasonings
Vanilla cream/vanilla flummery, with egg, for pastry/tortes
Nutrients per 100 g · German: Vanillecreme/Vanilleflammeri, eihaltig, für Gebäck/Torten. Source: German Federal Food Code (BLS).
122kcal
3.6 gProtein
17.1 gCarbs
4.4 gFat
Fibre 0.1 g · Sugar 10.7 g
122kcal
3.6 gProtein
17.1 gCarbs
4.4 gFat
No sign-up – entries stay in this browser.
Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 122 kcal | 6 % |
| Fat | 4.4 g | 7 % |
| Protein | 3.6 g | 7 % |
| Carbohydrates | 17.1 g | 7 % |
| Fiber | 0.06 g | 0 % |
| Water | 73.6 g | 2 % |
| Sugar | 10.7 g | 21 % |
| Net Carbs | 17 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 6.6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.27 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.04 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.262 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.109 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.062 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.035 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.077 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.096 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.298 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.03 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.02 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.36 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.004 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.2 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.03 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.08 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.1 mg | – |
| Eicosensäure | 0.008 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.236 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.03 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.025 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.31 mg | – |
| Cholesterin | 71 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Glucose | 0.013 mg | – |
| Monosaccharides | 0.013 mg | – |
| Sucrose | 7.6 mg | – |
| Lactose | 3.1 mg | – |
| Disaccharide | 10.7 mg | – |
| Starch | 6.4 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 60 µg | 7 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 59 µg | 7 % |
| Retinol | 58 µg | 6 % |
| Beta-Carotin | 12 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.052 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.132 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.363 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.51 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 44 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 7 µg | 16 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 11 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.78 µg | 20 % |
| Vitamin C | 0.376 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.384 µg | 0 % |
| Vitamin K | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 3 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.078 g | 2 % |
| Sodium | 31 mg | 1 % |
| Potassium | 128 mg | 3 % |
| Calcium | 101 mg | 10 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Phosphorus | 106 mg | 15 % |
| Sulfur | 14 mg | 2 % |
| Chloride | 84 mg | 4 % |
| Iron | 0.369 µg | 0 % |
| Zinc | 0.48 µg | 0 % |
| Manganese | 70 µg | 2 % |
| Copper | 20 µg | 2 % |
| Fluroride | 18 μg | 0 % |
| Iodine | 16 µg | 8 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.179 mg | 0 % |
| Leucin | 0.32 mg | 0 % |
| Lysin | 0.295 mg | 0 % |
| Methionin | 0.084 mg | 0 % |
| Cystein | 0.032 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.163 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.164 mg | 0 % |
| Threonin | 0.152 mg | 0 % |
| Valin | 0.213 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.049 mg | 0 % |
| Arginin | 0.144 mg | – |
| Alanin | 0.132 mg | – |
| Histidin | 0.093 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.5 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.277 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.659 mg | – |
| Glycin | 0.075 mg | – |
| Serin | 0.213 mg | – |
| Prolin | 0.287 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2 g | – |
Similar foods
Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.