Dairy
Whole milk powder
Nutrients per 100 g · German: Vollmilchpulver. Source: German Federal Food Code (BLS).
483kcal
24.7 gProtein
35.1 gCarbs
26.2 gFat
· Sugar 35.1 g
483kcal
24.7 gProtein
35.1 gCarbs
26.2 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 483 kcal | 24 % |
| Fat | 26.2 g | 42 % |
| Protein | 24.7 g | 47 % |
| Carbohydrates | 35.1 g | 15 % |
| Water | 3.5 g | 0 % |
| Sugar | 35.1 g | 70 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3.2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1.7 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.17 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.55 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.87 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.24 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.27 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.6 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.61 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 2.8 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 7.5 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2.9 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 15.8 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 1.2 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 7.2 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8.4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.55 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.17 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.72 mg | – |
| Cholesterin | 69.6 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Lactose | 35.1 mg | – |
| Disaccharide | 35.1 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 253 µg | 28 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 242 µg | 27 % |
| Retinol | 230 µg | 23 % |
| Beta-Carotin | 140 µg | 7 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.27 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 1.4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 6.5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 2.7 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 200 µg | 14 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 24 µg | 53 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 40 µg | 10 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.5 µg | 37 % |
| Vitamin C | 11 µg | 0 % |
| Vitamin D | 1.2 µg | 6 % |
| Vitamin E | 0.49 µg | 0 % |
| Vitamin K | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 4 µg | 4 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.928 g | 19 % |
| Sodium | 371 mg | 12 % |
| Potassium | 1,400 mg | 35 % |
| Calcium | 1,000 mg | 100 % |
| Magnesium | 83 mg | 24 % |
| Phosphorus | 714 mg | 102 % |
| Chloride | 810 mg | 35 % |
| Iron | 0.29 µg | 0 % |
| Zinc | 3.6 µg | 0 % |
| Manganese | 61 µg | 2 % |
| Copper | 78 µg | 6 % |
| Fluroride | 120 μg | 3 % |
| Iodine | 87 µg | 44 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1.6 mg | 0 % |
| Leucin | 2.5 mg | 0 % |
| Lysin | 2 mg | 0 % |
| Methionin | 0.62 mg | 0 % |
| Cystein | 0.23 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1.2 mg | 0 % |
| Tyrosin | 1.3 mg | 0 % |
| Threonin | 1.2 mg | 0 % |
| Valin | 1.7 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.35 mg | 0 % |
| Arginin | 0.92 mg | – |
| Alanin | 0.91 mg | – |
| Histidin | 0.66 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 11.8 mg | – |
| Asparaginsäure | 2 mg | – |
| Glutaminsäure | 5.5 mg | – |
| Glycin | 0.56 mg | – |
| Serin | 1.4 mg | – |
| Prolin | 2.6 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 15.4 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.