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Creamy wine sauce/Wine chadeau
Nutrients per 100 g · German: Weinschaumsauce/Weinchaudeau. Source: German Federal Food Code (BLS).
130kcal
3.7 gProtein
18.6 gCarbs
3 gFat
Fibre 0 g · Sugar 18.6 g
130kcal
3.7 gProtein
18.6 gCarbs
3 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 130 kcal | 7 % |
| Fat | 3 g | 5 % |
| Protein | 3.7 g | 7 % |
| Carbohydrates | 18.6 g | 8 % |
| Fiber | 0.006 g | 0 % |
| Water | 71.2 g | 2 % |
| Sugar | 18.6 g | 37 % |
| Net Carbs | 18.6 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 8.7 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.05 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.434 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.009 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.61 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.005 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.2 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.82 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.072 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1 mg | – |
| Eicosensäure | 0.007 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.388 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.02 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.003 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.043 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.02 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.48 mg | – |
| Cholesterin | 112 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.12 mg | – |
| Glucose | 0.26 mg | – |
| Monosaccharides | 0.38 mg | – |
| Sucrose | 18.2 mg | – |
| Disaccharide | 18.2 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 82 µg | 9 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 82 µg | 9 % |
| Retinol | 81 µg | 8 % |
| Beta-Carotin | 7 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.021 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.22 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.022 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.905 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.74 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 37 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 8 µg | 18 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 22 µg | 6 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg | 25 % |
| Vitamin C | 5.2 µg | 0 % |
| Vitamin D | 1 µg | 5 % |
| Vitamin E | 0.626 µg | 0 % |
| Vitamin K | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 4 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.12 g | 2 % |
| Sodium | 48 mg | 2 % |
| Potassium | 94 mg | 2 % |
| Calcium | 22 mg | 2 % |
| Magnesium | 9 mg | 3 % |
| Phosphorus | 77 mg | 11 % |
| Chloride | 54 mg | 2 % |
| Iron | 0.7 µg | 0 % |
| Zinc | 0.45 µg | 0 % |
| Manganese | 70 µg | 2 % |
| Copper | 26 µg | 2 % |
| Fluroride | 3 μg | 0 % |
| Iodine | 12 µg | 6 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.215 mg | 0 % |
| Leucin | 0.326 mg | 0 % |
| Lysin | 0.272 mg | 0 % |
| Methionin | 0.126 mg | 0 % |
| Cystein | 0.08 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.206 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.156 mg | 0 % |
| Threonin | 0.176 mg | 0 % |
| Valin | 0.274 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.053 mg | 0 % |
| Arginin | 0.233 mg | – |
| Alanin | 0.224 mg | – |
| Histidin | 0.09 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.7 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.392 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.454 mg | – |
| Glycin | 0.135 mg | – |
| Serin | 0.284 mg | – |
| Prolin | 0.15 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2.1 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.005 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.005 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.