LumilnarMeat
Game galantine baked
Nutrients per 100 g · German: Wildbretgalantine gebacken. Source: German Federal Food Code (BLS).
156kcal
24.6 gProtein
0.1 gCarbs
6.4 gFat
Fibre 0.1 g · Sugar 0 g
156kcal
24.6 gProtein
0.1 gCarbs
6.4 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 156 kcal | 8 % |
| Fat | 6.4 g | 10 % |
| Protein | 24.6 g | 47 % |
| Carbohydrates | 0.06 g | 0 % |
| Fiber | 0.07 g | 0 % |
| Water | 65.7 g | 2 % |
| Sugar | 0.03 g | 0 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 7.4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.01 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.74 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.01 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.073 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1.3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.86 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.3 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.11 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.8 mg | – |
| Eicosensäure | 0.04 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.66 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.06 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.03 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.05 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.009 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.03 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.84 mg | – |
| Cholesterin | 83 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sucrose | 0.03 mg | – |
| Disaccharide | 0.03 mg | – |
| Starch | 0.03 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 2 µg | 0 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 2 µg | 0 % |
| Retinol | 2 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.136 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.15 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 4.2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 10.3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.95 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 160 µg | 11 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 2 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2.4 µg | 59 % |
| Vitamin C | 0.029 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.35 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0.56 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3.6 µg | 4 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.7 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 2.9 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.8 g | 36 % |
| Sodium | 700 mg | 23 % |
| Potassium | 192 mg | 5 % |
| Calcium | 6 mg | 1 % |
| Magnesium | 16.7 mg | 5 % |
| Phosphorus | 210 mg | 30 % |
| Sulfur | 1 mg | 0 % |
| Chloride | 1,200 mg | 52 % |
| Iron | 3.3 µg | 0 % |
| Zinc | 3.7 µg | 0 % |
| Manganese | 30 µg | 1 % |
| Copper | 181 µg | 14 % |
| Fluroride | 2 μg | 0 % |
| Iodine | 1.8 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1.1 mg | 0 % |
| Leucin | 2.1 mg | 0 % |
| Lysin | 2.1 mg | 0 % |
| Methionin | 0.647 mg | 0 % |
| Cystein | 0.215 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1.2 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.878 mg | 0 % |
| Threonin | 1.1 mg | 0 % |
| Valin | 1.2 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.365 mg | 0 % |
| Arginin | 1.6 mg | – |
| Alanin | 1.4 mg | – |
| Histidin | 1 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 10.9 mg | – |
| Asparaginsäure | 2.2 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.9 mg | – |
| Glycin | 1.1 mg | – |
| Serin | 0.934 mg | – |
| Prolin | 0.9 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 13.2 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.