LumilnarDishes & soups
Savoy cabbage stew with beef, potatoes and carrots
Nutrients per 100 g · German: Wirsing-Eintopf mit Rindfleisch, Kartoffeln und Karotten. Source: German Federal Food Code (BLS).
65kcal
5.7 gProtein
6 gCarbs
1.7 gFat
Fibre 1.3 g · Sugar 2.5 g
65kcal
5.7 gProtein
6 gCarbs
1.7 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 65 kcal | 3 % |
| Fat | 1.7 g | 3 % |
| Protein | 5.7 g | 11 % |
| Carbohydrates | 6 g | 3 % |
| Fiber | 1.3 g | 4 % |
| Water | 84 g | 3 % |
| Sugar | 2.5 g | 5 % |
| Net Carbs | 4.7 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1.6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.022 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.16 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.011 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.011 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.033 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.4 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.011 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.17 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.6 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.046 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.7 mg | – |
| Eicosensäure | 0.019 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.77 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.15 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.1 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.009 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.26 mg | – |
| Cholesterin | 12.2 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.6 mg | – |
| Glucose | 1 mg | – |
| Monosaccharides | 1.6 mg | – |
| Sucrose | 0.9 mg | – |
| Disaccharide | 0.9 mg | – |
| Starch | 3 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 123 µg | 14 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 62 µg | 7 % |
| Retinol | 1 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 643 µg | 32 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.05 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.08 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 1.2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2.3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.31 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 120 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 38 µg | 10 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.23 µg | 6 % |
| Vitamin C | 14 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.069 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 23 µg | 23 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 23 µg | 23 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.308 g | 6 % |
| Sodium | 123 mg | 4 % |
| Potassium | 246 mg | 6 % |
| Calcium | 28 mg | 3 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Phosphorus | 63 mg | 9 % |
| Chloride | 51 mg | 2 % |
| Iron | 0.8 µg | 0 % |
| Zinc | 1.3 µg | 0 % |
| Manganese | 110 µg | 3 % |
| Copper | 50 µg | 4 % |
| Fluroride | 4 μg | 0 % |
| Iodine | 2 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.29 mg | 0 % |
| Leucin | 0.49 mg | 0 % |
| Lysin | 0.47 mg | 0 % |
| Methionin | 0.135 mg | 0 % |
| Cystein | 0.061 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.26 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.18 mg | 0 % |
| Threonin | 0.27 mg | 0 % |
| Valin | 0.33 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.068 mg | 0 % |
| Arginin | 0.37 mg | – |
| Alanin | 0.34 mg | – |
| Histidin | 0.19 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.5 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.52 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.89 mg | – |
| Glycin | 0.32 mg | – |
| Serin | 0.22 mg | – |
| Prolin | 0.25 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3.2 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.05 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.05 mg | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.