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Lemon butter
Nutrients per 100 g · German: Zitronenbutter. Source: German Federal Food Code (BLS).
667kcal
1.1 gProtein
0.7 gCarbs
73.1 gFat
Fibre 0 g · Sugar 0.7 g
667kcal
1.1 gProtein
0.7 gCarbs
73.1 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 667 kcal | 33 % |
| Fat | 73.1 g | 116 % |
| Protein | 1.1 g | 2 % |
| Carbohydrates | 0.689 g | 0 % |
| Fiber | 0.014 g | 0 % |
| Water | 24.8 g | 1 % |
| Sugar | 0.689 g | 1 % |
| Net Carbs | 0.675 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4.9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 7 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.272 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.3 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 3.5 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 1.8 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.986 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 2 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 2.2 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 7.6 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.708 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 21.2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.514 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 6.2 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.091 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.028 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.02 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 46.8 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 1.5 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 13.7 mg | – |
| Eicosensäure | 0.035 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 15.7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1.1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.188 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.014 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.055 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.091 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.028 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.049 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.007 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.6 mg | – |
| Cholesterin | 189 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.066 mg | – |
| Glucose | 0.063 mg | – |
| Monosaccharides | 0.129 mg | – |
| Sucrose | 0.052 mg | – |
| Lactose | 0.508 mg | – |
| Disaccharide | 0.56 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 766 µg | 85 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 739 µg | 82 % |
| Retinol | 710.8 µg | 71 % |
| Beta-Carotin | 329 µg | 16 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.009 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.064 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.045 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.178 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.065 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 10 µg | 1 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 0.4 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.3 µg | 8 % |
| Vitamin C | 4.5 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.228 µg | 1 % |
| Vitamin E | 1.9 µg | 0 % |
| Vitamin K | 23 µg | 23 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 7 µg | 7 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 16 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.45 g | 9 % |
| Sodium | 180 mg | 6 % |
| Potassium | 22 mg | 1 % |
| Calcium | 19 mg | 2 % |
| Magnesium | 3 mg | 1 % |
| Phosphorus | 20 mg | 3 % |
| Sulfur | 8 mg | 1 % |
| Chloride | 278 mg | 12 % |
| Iron | 0.163 µg | 0 % |
| Zinc | 0.05 µg | 0 % |
| Manganese | 10 µg | 0 % |
| Copper | 10 µg | 1 % |
| Fluroride | 100 μg | 3 % |
| Iodine | 21 µg | 11 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.042 mg | 0 % |
| Leucin | 0.067 mg | 0 % |
| Lysin | 0.051 mg | 0 % |
| Methionin | 0.018 mg | 0 % |
| Cystein | 0.005 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.034 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.033 mg | 0 % |
| Threonin | 0.031 mg | 0 % |
| Valin | 0.048 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.008 mg | 0 % |
| Arginin | 0.026 mg | – |
| Alanin | 0.029 mg | – |
| Histidin | 0.018 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.317 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.06 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.008 mg | – |
| Glycin | 0.022 mg | – |
| Serin | 0.039 mg | – |
| Prolin | 0.065 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.287 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.