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Courgette-cream sauce
Nutrients per 100 g · German: Zucchini-Sahnesauce. Source: German Federal Food Code (BLS).
150kcal
2 gProtein
4 gCarbs
13.6 gFat
Fibre 1.2 g · Sugar 3.5 g
150kcal
2 gProtein
4 gCarbs
13.6 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 150 kcal | 8 % |
| Fat | 13.6 g | 22 % |
| Protein | 2 g | 4 % |
| Carbohydrates | 4 g | 2 % |
| Fiber | 1.2 g | 4 % |
| Water | 78 g | 3 % |
| Sugar | 3.5 g | 7 % |
| Net Carbs | 2.8 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.1 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.59 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.47 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.98 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.321 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.089 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.092 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.187 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.222 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.96 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2.4 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.02 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 5.4 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.37 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4.3 mg | – |
| Eicosensäure | 0.05 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.98 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.47 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.5 mg | – |
| Cholesterin | 25.1 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 1.1 mg | – |
| Glucose | 1.2 mg | – |
| Monosaccharides | 2.3 mg | – |
| Sucrose | 0.19 mg | – |
| Maltose | 0.05 mg | – |
| Lactose | 0.972 mg | – |
| Disaccharide | 1.2 mg | – |
| Starch | 1 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 147 µg | 16 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 121 µg | 13 % |
| Retinol | 95.6 µg | 10 % |
| Beta-Carotin | 293 µg | 15 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.04 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.07 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.421 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.654 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.23 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 60 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 30 µg | 8 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.1 µg | 3 % |
| Vitamin C | 16.5 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.028 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1.1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 47 µg | 47 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 45 µg | 45 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1.6 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.27 g | 5 % |
| Sodium | 108 mg | 4 % |
| Potassium | 289 mg | 7 % |
| Calcium | 48 mg | 5 % |
| Magnesium | 30 mg | 9 % |
| Phosphorus | 64 mg | 9 % |
| Chloride | 190 mg | 8 % |
| Iron | 0.5 µg | 0 % |
| Zinc | 0.33 µg | 0 % |
| Manganese | 120 µg | 3 % |
| Copper | 60 µg | 5 % |
| Iodine | 3 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.049 mg | 0 % |
| Leucin | 0.082 mg | 0 % |
| Lysin | 0.067 mg | 0 % |
| Methionin | 0.021 mg | 0 % |
| Cystein | 0.007 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.045 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.04 mg | 0 % |
| Threonin | 0.039 mg | 0 % |
| Valin | 0.057 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.014 mg | 0 % |
| Arginin | 0.049 mg | – |
| Alanin | 0.1 mg | – |
| Histidin | 0.023 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.397 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.2 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.4 mg | – |
| Glycin | 0.021 mg | – |
| Serin | 0.1 mg | – |
| Prolin | 0.078 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.995 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.