LumilnarGemüse
Blattspinat gedünstet (mit Fett und Salz)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Leaf spinach stewed (with fat and salt). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
70kcal
2,4 gEiweiß
1,1 gKohlenhydrate
5,8 gFett
Ballaststoffe 2,1 g · Zucker 0,9 g
70kcal
2,4 gEiweiß
1,1 gKohlenhydrate
5,8 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 70 kcal | 4 % |
| Fett | 5,8 g | 9 % |
| Protein | 2,4 g | 5 % |
| Kohlenhydrate | 1,1 g | 0 % |
| Ballaststoffe | 2,1 g | 6 % |
| Wasser | 84,8 g | 3 % |
| Zucker | 0,87 g | 2 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1,7 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,61 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,27 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,09 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,03 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,42 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,02 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3 mg | – |
| Eicosensäure | 0,07 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,61 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,7 mg | – |
| Cholesterin | 0,112 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,26 mg | – |
| Glukose | 0,16 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,42 mg | – |
| Saccharose | 0,448 mg | – |
| Disaccharide | 0,448 mg | – |
| Stärke | 0,211 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 776 µg | 86 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 388 µg | 43 % |
| Beta-Carotin | 4.492 µg | 225 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,11 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,149 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,29 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 85 µg | 6 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 124 µg | 31 % |
| Vitamin C | 39,7 µg | 0 % |
| Vitamin E | 4,3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 536 µg | 536 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 536 µg | 536 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,468 g | 9 % |
| Natrium | 187 mg | 6 % |
| Kalium | 666 mg | 17 % |
| Kalzium | 94 mg | 9 % |
| Magnesium | 79 mg | 23 % |
| Phosphor | 53,3 mg | 8 % |
| Chlorid | 260 mg | 11 % |
| Eisen | 2,4 µg | 0 % |
| Zink | 0,84 µg | 0 % |
| Mangan | 980 µg | 28 % |
| Kupfer | 130 µg | 10 % |
| Flurid | 100 μg | 3 % |
| Jod | 4 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,139 mg | 0 % |
| Leucin | 0,221 mg | 0 % |
| Lysin | 0,186 mg | 0 % |
| Methionin | 0,05 mg | 0 % |
| Cystein | 0,044 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,128 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,093 mg | 0 % |
| Threonin | 0,128 mg | 0 % |
| Valin | 0,163 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,048 mg | 0 % |
| Arginin | 0,151 mg | – |
| Histidin | 0,062 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,1 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,288 g | – |
Ähnliche Lebensmittel
Alfalfasprossen/Alfalfakeimlinge, rohAntipasti von gegrillter PaprikaArtischocke gekochtArtischocke in Öl, Konserve, abgetropftArtischocke in Öl, Konserve, abgetropft gekochtArtischocke Konserve, abgetropftArtischocken gedünstet mit OrangensaftArtischocken gekochtArtischocken gekocht, mit ButterArtischockensalat (gegart) mit ZitronenmarinadeArtischockenviertel gebraten mit Steinpilzen und SpeckArtischocke roh
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.