LumilnarGemüse
Blumenkohl tiefgefroren, gebacken
Nährwerte pro 100 g · englisch: Cauliflower deep-frozen, baked. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
46kcal
1,8 gEiweiß
7,9 gKohlenhydrate
0,4 gFett
Ballaststoffe 4,5 g · Zucker 3,2 g
46kcal
1,8 gEiweiß
7,9 gKohlenhydrate
0,4 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 46 kcal | 2 % |
| Fett | 0,438 g | 1 % |
| Protein | 1,8 g | 3 % |
| Kohlenhydrate | 7,9 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 4,5 g | 14 % |
| Wasser | 87,8 g | 3 % |
| Zucker | 3,2 g | 6 % |
| Netto-KH | 3,4 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0,265 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,17 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,045 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,061 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,003 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,066 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,006 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,003 mg | – |
| Eicosensäure | 0,002 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,01 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,045 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,17 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,215 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 1,4 mg | – |
| Glukose | 1,3 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 2,7 mg | – |
| Saccharose | 0,506 mg | – |
| Disaccharide | 0,506 mg | – |
| Stärke | 0,27 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,8 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 3,8 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 4 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 2 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 20,9 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,061 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,12 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,803 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1,4 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 106,9 µg | 8 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2,4 µg | 5 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 66,7 µg | 17 % |
| Vitamin C | 56,1 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,219 µg | 0 % |
| Vitamin K | 32 µg | 32 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 32 µg | 32 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,042 g | 1 % |
| Natrium | 17 mg | 1 % |
| Kalium | 338 mg | 8 % |
| Kalzium | 31 mg | 3 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Phosphor | 69 mg | 10 % |
| Chlorid | 27 mg | 1 % |
| Eisen | 0,648 µg | 0 % |
| Zink | 0,366 µg | 0 % |
| Mangan | 211 µg | 6 % |
| Kupfer | 49 µg | 4 % |
| Flurid | 13 μg | 0 % |
| Jod | 0,9 µg | 0 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,059 mg | 0 % |
| Leucin | 0,107 mg | 0 % |
| Lysin | 0,114 mg | 0 % |
| Cystein | 0,023 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,062 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,046 mg | 0 % |
| Threonin | 0,066 mg | 0 % |
| Valin | 0,092 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,023 mg | 0 % |
| Arginin | 0,079 mg | – |
| Alanin | 0,096 mg | – |
| Histidin | 0,034 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,557 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,166 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,251 mg | – |
| Glycin | 0,069 mg | – |
| Serin | 0,079 mg | – |
| Prolin | 0,062 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,871 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Mannit | 4,4 mg | – |
| Xylit | 0,038 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 4,4 mg | – |
Ähnliche Lebensmittel
Alfalfasprossen/Alfalfakeimlinge, rohAntipasti von gegrillter PaprikaArtischocke gekochtArtischocke in Öl, Konserve, abgetropftArtischocke in Öl, Konserve, abgetropft gekochtArtischocke Konserve, abgetropftArtischocken gedünstet mit OrangensaftArtischocken gekochtArtischocken gekocht, mit ButterArtischockensalat (gegart) mit ZitronenmarinadeArtischockenviertel gebraten mit Steinpilzen und SpeckArtischocke roh
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.