LumilnarGemüse
Bohne grün, Konserve, abgetropft
Nährwerte pro 100 g · englisch: Bean green, canned, drained. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
21kcal
1,7 gEiweiß
2,1 gKohlenhydrate
0,1 gFett
Ballaststoffe 2,7 g · Zucker 1,3 g
21kcal
1,7 gEiweiß
2,1 gKohlenhydrate
0,1 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 21 kcal | 1 % |
| Fett | 0,138 g | 0 % |
| Protein | 1,7 g | 3 % |
| Kohlenhydrate | 2,1 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 2,7 g | 8 % |
| Wasser | 90,3 g | 3 % |
| Zucker | 1,3 g | 3 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0,86 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,043 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,037 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,043 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,006 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,049 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,006 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,006 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,037 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,043 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,08 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,609 mg | – |
| Glukose | 0,4 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1 mg | – |
| Saccharose | 0,283 mg | – |
| Disaccharide | 0,283 mg | – |
| Stärke | 0,652 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,76 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 2 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 51 µg | 6 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 25 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 277 µg | 14 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,079 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,056 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,452 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,935 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,097 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 25 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,3 µg | 1 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 28 µg | 7 % |
| Vitamin C | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,077 µg | 0 % |
| Vitamin K | 28 µg | 28 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 28 µg | 28 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,67 g | 13 % |
| Natrium | 268 mg | 9 % |
| Kalium | 139 mg | 3 % |
| Kalzium | 47 mg | 5 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Phosphor | 32 mg | 5 % |
| Schwefel | 1 mg | 0 % |
| Chlorid | 425 mg | 18 % |
| Eisen | 1,6 µg | 0 % |
| Zink | 0,234 µg | 0 % |
| Mangan | 235 µg | 7 % |
| Kupfer | 272 µg | 22 % |
| Jod | 1,9 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,062 mg | 0 % |
| Leucin | 0,115 mg | 0 % |
| Lysin | 0,091 mg | 0 % |
| Methionin | 0,022 mg | 0 % |
| Cystein | 0,014 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,071 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,057 mg | 0 % |
| Threonin | 0,065 mg | 0 % |
| Valin | 0,082 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,029 mg | 0 % |
| Arginin | 0,071 mg | – |
| Histidin | 0,04 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,577 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,142 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Mannit | 0,06 mg | – |
| Sorbit | 0,1 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,16 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.