LumilnarGemüse
Champignon tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Button mushroom deep-frozen, fried without fat (pan). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
58kcal
7,5 gEiweiß
5,9 gKohlenhydrate
0,6 gFett
Ballaststoffe 3,9 g · Zucker 0,3 g
58kcal
7,5 gEiweiß
5,9 gKohlenhydrate
0,6 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 58 kcal | 3 % |
| Fett | 0,561 g | 1 % |
| Protein | 7,5 g | 14 % |
| Kohlenhydrate | 5,9 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 3,9 g | 12 % |
| Wasser | 80,6 g | 3 % |
| Zucker | 0,3 g | 1 % |
| Netto-KH | 2 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,005 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6 Fettsäuren | 0,281 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,006 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,001 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,004 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,003 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,002 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,057 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,001 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,014 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,005 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,003 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,003 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,099 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,002 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,012 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,281 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,281 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,03 mg | – |
| Glukose | 0,3 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,3 mg | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,8 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 3,1 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 3 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 1 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 16 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,024 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,36 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3,3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 4,2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1,3 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 81,2 µg | 6 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 30 µg | 67 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 28 µg | 7 % |
| Vitamin C | 0,8 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,8 µg | 4 % |
| Vitamin E | 0,21 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,201 g | 4 % |
| Natrium | 80,5 mg | 3 % |
| Kalium | 477 mg | 12 % |
| Kalzium | 11 mg | 1 % |
| Magnesium | 25 mg | 7 % |
| Phosphor | 171,9 mg | 25 % |
| Chlorid | 131 mg | 6 % |
| Eisen | 2,5 µg | 0 % |
| Zink | 1 µg | 0 % |
| Mangan | 250 µg | 7 % |
| Kupfer | 574 µg | 46 % |
| Flurid | 38 μg | 1 % |
| Jod | 12,6 µg | 6 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,226 mg | 0 % |
| Leucin | 0,246 mg | 0 % |
| Lysin | 0,348 mg | 0 % |
| Methionin | 0,048 mg | 0 % |
| Cystein | 0,03 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,151 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,134 mg | 0 % |
| Threonin | 0,179 mg | 0 % |
| Valin | 0,184 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,049 mg | 0 % |
| Arginin | 0,41 mg | – |
| Histidin | 0,116 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,5 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,574 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Mannit | 5,4 mg | – |
| Sorbit | 0,23 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 5,6 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.