LumilnarGemüse
Chayote gekocht
Nährwerte pro 100 g · englisch: Chayote boiled. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
34kcal
0,8 gEiweiß
5,7 gKohlenhydrate
0,1 gFett
Ballaststoffe 3,5 g · Zucker 5 g
34kcal
0,8 gEiweiß
5,7 gKohlenhydrate
0,1 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 34 kcal | 2 % |
| Fett | 0,098 g | 0 % |
| Protein | 0,76 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 5,7 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 3,5 g | 11 % |
| Wasser | 93,4 g | 3 % |
| Zucker | 5 g | 10 % |
| Netto-KH | 2,2 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0,621 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,001 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,029 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,018 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,021 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,003 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,025 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,001 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,008 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,009 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,018 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,029 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,047 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 1,5 mg | – |
| Glukose | 2,4 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 4 mg | – |
| Saccharose | 1 mg | – |
| Disaccharide | 1 mg | – |
| Stärke | 0,685 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,945 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 2,5 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 4 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 2 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 15 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,021 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,025 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,318 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,501 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,304 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 78 µg | 6 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 30 µg | 8 % |
| Vitamin C | 12 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 4 µg | 4 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,005 g | 0 % |
| Natrium | 2 mg | 0 % |
| Kalium | 59 mg | 1 % |
| Kalzium | 13,9 mg | 1 % |
| Magnesium | 8,6 mg | 2 % |
| Phosphor | 14 mg | 2 % |
| Chlorid | 18 mg | 1 % |
| Eisen | 0,326 µg | 0 % |
| Zink | 0,121 µg | 0 % |
| Mangan | 65 µg | 2 % |
| Kupfer | 83 µg | 7 % |
| Jod | 1,3 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,043 mg | 0 % |
| Leucin | 0,075 mg | 0 % |
| Lysin | 0,038 mg | 0 % |
| Methionin | 0,001 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,046 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,031 mg | 0 % |
| Threonin | 0,04 mg | 0 % |
| Valin | 0,062 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,011 mg | 0 % |
| Arginin | 0,034 mg | – |
| Alanin | 0,05 mg | – |
| Histidin | 0,015 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,33 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,09 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,122 mg | – |
| Glycin | 0,04 mg | – |
| Serin | 0,046 mg | – |
| Prolin | 0,043 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,456 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Xylit | 0,008 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,008 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.