LumilnarGemüse
Feldsalat mit Zitronenmarinade
Nährwerte pro 100 g · englisch: Lamb's lettuce with lemon marinade. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
128kcal
1,4 gEiweiß
0,7 gKohlenhydrate
12,8 gFett
Ballaststoffe 1,5 g · Zucker 0,7 g
128kcal
1,4 gEiweiß
0,7 gKohlenhydrate
12,8 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 128 kcal | 6 % |
| Fett | 12,8 g | 20 % |
| Protein | 1,4 g | 3 % |
| Kohlenhydrate | 0,7 g | 0 % |
| Ballaststoffe | 1,5 g | 5 % |
| Wasser | 81 g | 3 % |
| Zucker | 0,7 g | 1 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1,2 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2,4 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,01 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,55 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,22 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,08 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,04 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,02 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,93 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,03 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 7 mg | – |
| Eicosensäure | 0,16 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,03 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7,2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2,4 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 1,2 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3,6 mg | – |
| Cholesterin | 0,257 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,21 mg | – |
| Glukose | 0,33 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,54 mg | – |
| Saccharose | 0,2 mg | – |
| Disaccharide | 0,2 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 382 µg | 42 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 191 µg | 21 % |
| Beta-Carotin | 1.959 µg | 98 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,05 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,059 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,285 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,535 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,02 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 180 µg | 13 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 77 µg | 19 % |
| Vitamin C | 28,1 µg | 0 % |
| Vitamin E | 3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 97 µg | 97 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 97 µg | 97 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,228 g | 5 % |
| Natrium | 91 mg | 3 % |
| Kalium | 326 mg | 8 % |
| Kalzium | 43,9 mg | 4 % |
| Magnesium | 29,1 mg | 8 % |
| Phosphor | 37 mg | 5 % |
| Chlorid | 126 mg | 5 % |
| Eisen | 1,3 µg | 0 % |
| Zink | 0,25 µg | 0 % |
| Mangan | 360 µg | 10 % |
| Kupfer | 100 µg | 8 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,095 mg | 0 % |
| Leucin | 0,103 mg | 0 % |
| Lysin | 0,082 mg | 0 % |
| Methionin | 0,009 mg | 0 % |
| Cystein | 0,001 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,071 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,002 mg | 0 % |
| Threonin | 0,062 mg | 0 % |
| Valin | 0,081 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,015 mg | 0 % |
| Arginin | 0,068 mg | – |
| Alanin | 0,004 mg | – |
| Histidin | 0,026 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,544 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,01 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,013 mg | – |
| Glycin | 0,006 mg | – |
| Serin | 0,003 mg | – |
| Prolin | 0,005 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,112 g | – |
Ähnliche Lebensmittel
Alfalfasprossen/Alfalfakeimlinge, rohAntipasti von gegrillter PaprikaArtischocke gekochtArtischocke in Öl, Konserve, abgetropftArtischocke in Öl, Konserve, abgetropft gekochtArtischocke Konserve, abgetropftArtischocken gedünstet mit OrangensaftArtischocken gekochtArtischocken gekocht, mit ButterArtischockensalat (gegart) mit ZitronenmarinadeArtischockenviertel gebraten mit Steinpilzen und SpeckArtischocke roh
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.