LumilnarGemüse
Gemüse-Kartoffel-Brei, mit Fenchel (ohne Salz, geeignet für Beikost)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Vegetable-potato purree, with fennel (without salt, suitable as baby food). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
81kcal
1,2 gEiweiß
7,1 gKohlenhydrate
4,9 gFett
Ballaststoffe 2 g · Zucker 2,7 g
81kcal
1,2 gEiweiß
7,1 gKohlenhydrate
4,9 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 81 kcal | 4 % |
| Fett | 4,9 g | 8 % |
| Protein | 1,2 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 7,1 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 2 g | 6 % |
| Wasser | 85,2 g | 3 % |
| Zucker | 2,7 g | 5 % |
| Netto-KH | 5,1 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,001 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,41 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,92 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,23 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,09 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,03 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,38 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,01 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2,7 mg | – |
| Eicosensäure | 0,06 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,92 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,41 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,3 mg | – |
| Cholesterin | 0,099 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 1,1 mg | – |
| Glukose | 1,4 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 2,5 mg | – |
| Saccharose | 0,123 mg | – |
| Maltose | 0,03 mg | – |
| Disaccharide | 0,15 mg | – |
| Stärke | 4,1 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 12 µg | 1 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 6 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 69 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,032 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,052 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,181 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,398 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,22 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 62 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 15 µg | 4 % |
| Vitamin C | 7,3 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 36 µg | 36 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 36 µg | 36 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,038 g | 1 % |
| Natrium | 15 mg | 1 % |
| Kalium | 292 mg | 7 % |
| Kalzium | 22 mg | 2 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Phosphor | 33 mg | 5 % |
| Schwefel | 0,4 mg | 0 % |
| Chlorid | 112 mg | 5 % |
| Eisen | 0,6 µg | 0 % |
| Zink | 0,21 µg | 0 % |
| Mangan | 70 µg | 2 % |
| Kupfer | 40 µg | 3 % |
| Flurid | 3 μg | 0 % |
| Jod | 2 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,018 mg | 0 % |
| Leucin | 0,029 mg | 0 % |
| Lysin | 0,048 mg | 0 % |
| Methionin | 0,012 mg | 0 % |
| Cystein | 0,013 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,06 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,04 mg | 0 % |
| Threonin | 0,02 mg | 0 % |
| Valin | 0,099 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,013 mg | 0 % |
| Arginin | 0,087 mg | – |
| Alanin | 0,02 mg | – |
| Histidin | 0,038 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,337 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,111 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,091 mg | – |
| Glycin | 0,02 mg | – |
| Serin | 0,022 mg | – |
| Prolin | 0,02 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,424 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Mannit | 0,15 mg | – |
| Sorbit | 0,18 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,33 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.