LumilnarGemüse
Gemüsebratlinge vegan, gebraten
Nährwerte pro 100 g · englisch: Vegetable patties vegan, fried. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
152kcal
2,2 gEiweiß
12 gKohlenhydrate
9,9 gFett
Ballaststoffe 3 g · Zucker 3,1 g
152kcal
2,2 gEiweiß
12 gKohlenhydrate
9,9 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 152 kcal | 8 % |
| Fett | 9,9 g | 16 % |
| Protein | 2,2 g | 4 % |
| Kohlenhydrate | 12 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 3 g | 9 % |
| Wasser | 71 g | 2 % |
| Zucker | 3,1 g | 6 % |
| Netto-KH | 9 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,002 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,76 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,7 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,001 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,001 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,01 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,4 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,16 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,05 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,03 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,7 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,02 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4,9 mg | – |
| Eicosensäure | 0,11 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,7 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,76 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,5 mg | – |
| Cholesterin | 0,197 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,37 mg | – |
| Glukose | 0,42 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,79 mg | – |
| Saccharose | 2,3 mg | – |
| Maltose | 0,023 mg | – |
| Disaccharide | 2,3 mg | – |
| Stärke | 8,9 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 496 µg | 55 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 248 µg | 28 % |
| Beta-Carotin | 2.600 µg | 130 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,13 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,02 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,27 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 80 µg | 6 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 16 µg | 4 % |
| Vitamin C | 13 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,702 µg | 0 % |
| Vitamin K | 28 µg | 28 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 28 µg | 28 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,238 g | 5 % |
| Natrium | 95 mg | 3 % |
| Kalium | 302 mg | 8 % |
| Kalzium | 16 mg | 2 % |
| Magnesium | 19 mg | 5 % |
| Phosphor | 52 mg | 7 % |
| Schwefel | 3 mg | 0 % |
| Chlorid | 165 mg | 7 % |
| Eisen | 0,7 µg | 0 % |
| Zink | 0,39 µg | 0 % |
| Mangan | 200 µg | 6 % |
| Kupfer | 90 µg | 7 % |
| Jod | 3 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,09 mg | 0 % |
| Leucin | 0,15 mg | 0 % |
| Lysin | 0,15 mg | 0 % |
| Methionin | 0,022 mg | 0 % |
| Cystein | 0,034 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,1 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,08 mg | 0 % |
| Threonin | 0,09 mg | 0 % |
| Valin | 0,11 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,027 mg | 0 % |
| Arginin | 0,17 mg | – |
| Alanin | 0,09 mg | – |
| Histidin | 0,053 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,79 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,3 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,38 mg | – |
| Glycin | 0,08 mg | – |
| Serin | 0,09 mg | – |
| Prolin | 0,1 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,3 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.