LumilnarGemüse
Gemüsemischung Erbsen-Karotten, gedünstet
Nährwerte pro 100 g · englisch: Mixed vegetables peas and carrots, stewed. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
62kcal
3,3 gEiweiß
9,1 gKohlenhydrate
0,4 gFett
Ballaststoffe 3,9 g · Zucker 3,7 g
62kcal
3,3 gEiweiß
9,1 gKohlenhydrate
0,4 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 62 kcal | 3 % |
| Fett | 0,427 g | 1 % |
| Protein | 3,3 g | 6 % |
| Kohlenhydrate | 9,1 g | 4 % |
| Ballaststoffe | 3,9 g | 12 % |
| Wasser | 85,7 g | 3 % |
| Zucker | 3,7 g | 7 % |
| Netto-KH | 5,2 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5,7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,001 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,027 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,153 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,001 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,074 mg | – |
| Heptadecansäure | 0 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,016 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,094 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,002 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,061 mg | – |
| Eicosensäure | 0,001 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,068 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,152 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,027 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,18 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,396 mg | – |
| Glukose | 0,417 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,813 mg | – |
| Saccharose | 2,9 mg | – |
| Disaccharide | 2,9 mg | – |
| Stärke | 5,4 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 1,2 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 2,7 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 867 µg | 96 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 433 µg | 48 % |
| Beta-Carotin | 4.524 µg | 226 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,179 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,08 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,44 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 143 µg | 10 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 35 µg | 9 % |
| Vitamin C | 10,8 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,444 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 5 µg | 5 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,03 g | 1 % |
| Natrium | 12 mg | 0 % |
| Kalium | 352 mg | 9 % |
| Kalzium | 23 mg | 2 % |
| Magnesium | 25 mg | 7 % |
| Phosphor | 75 mg | 11 % |
| Chlorid | 48 mg | 2 % |
| Eisen | 0,92 µg | 0 % |
| Zink | 0,657 µg | 0 % |
| Mangan | 194 µg | 6 % |
| Kupfer | 112 µg | 9 % |
| Flurid | 22 μg | 1 % |
| Jod | 3,3 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,132 mg | 0 % |
| Leucin | 0,191 mg | 0 % |
| Lysin | 0,203 mg | 0 % |
| Methionin | 0,028 mg | 0 % |
| Cystein | 0,016 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,117 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,072 mg | 0 % |
| Threonin | 0,124 mg | 0 % |
| Valin | 0,157 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,027 mg | 0 % |
| Arginin | 0,361 mg | – |
| Alanin | 0,134 mg | – |
| Histidin | 0,058 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,249 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,346 mg | – |
| Glycin | 0,097 mg | – |
| Serin | 0,116 mg | – |
| Prolin | 0,092 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,5 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.