LumilnarGemüse
Gemüsemischung gesäuert (Puszta Salat) abgetropft
Nährwerte pro 100 g · englisch: Mixed vegetables pickled, drained. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
43kcal
0,8 gEiweiß
7,6 gKohlenhydrate
0,2 gFett
Ballaststoffe 1,9 g · Zucker 7,5 g
43kcal
0,8 gEiweiß
7,6 gKohlenhydrate
0,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 43 kcal | 2 % |
| Fett | 0,213 g | 0 % |
| Protein | 0,803 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 7,6 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 1,9 g | 6 % |
| Wasser | 87,5 g | 3 % |
| Zucker | 7,5 g | 15 % |
| Netto-KH | 5,7 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3,3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,018 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,059 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,001 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,034 mg | – |
| Heptadecansäure | 0 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,007 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,044 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,001 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,015 mg | – |
| Eicosensäure | 0 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,017 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,059 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,018 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,077 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,77 mg | – |
| Galaktose | 0,005 mg | – |
| Glukose | 0,78 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,6 mg | – |
| Saccharose | 6 mg | – |
| Disaccharide | 6 mg | – |
| Stärke | 0,043 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,5 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 1,2 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 267 µg | 30 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 134 µg | 15 % |
| Beta-Carotin | 1.466 µg | 73 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,021 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,014 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,178 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,345 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,11 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 32 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,4 µg | 1 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 5 µg | 1 % |
| Vitamin C | 11,3 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 16 µg | 16 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 16 µg | 16 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,2 g | 24 % |
| Natrium | 483 mg | 16 % |
| Kalium | 104 mg | 3 % |
| Kalzium | 22 mg | 2 % |
| Magnesium | 7 mg | 2 % |
| Phosphor | 23 mg | 3 % |
| Schwefel | 2 mg | 0 % |
| Chlorid | 860 mg | 37 % |
| Eisen | 0,21 µg | 0 % |
| Zink | 0,12 µg | 0 % |
| Mangan | 110 µg | 3 % |
| Kupfer | 50 µg | 4 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,025 mg | 0 % |
| Leucin | 0,036 mg | 0 % |
| Lysin | 0,039 mg | 0 % |
| Methionin | 0,01 mg | 0 % |
| Cystein | 0,007 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,025 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,016 mg | 0 % |
| Threonin | 0,025 mg | 0 % |
| Valin | 0,031 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,01 mg | 0 % |
| Arginin | 0,062 mg | – |
| Alanin | 0,018 mg | – |
| Histidin | 0,013 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,214 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,047 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,057 mg | – |
| Glycin | 0,013 mg | – |
| Serin | 0,013 mg | – |
| Prolin | 0,013 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,246 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,01 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,01 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.