LumilnarGemüse
Gemüsemischung Kaisergemüse, gebraten ohne Fett (Pfanne)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Mixed vegetables (carrots, cauliflower and broccoli florets) fried without fat (pan). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
55kcal
3,4 gEiweiß
6,9 gKohlenhydrate
0,6 gFett
Ballaststoffe 4,3 g · Zucker 4,9 g
55kcal
3,4 gEiweiß
6,9 gKohlenhydrate
0,6 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 55 kcal | 3 % |
| Fett | 0,637 g | 1 % |
| Protein | 3,4 g | 7 % |
| Kohlenhydrate | 6,9 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 4,3 g | 13 % |
| Wasser | 83,6 g | 3 % |
| Zucker | 4,9 g | 10 % |
| Netto-KH | 2,6 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0,623 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,001 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,146 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,091 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,005 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,096 mg | – |
| Heptadecansäure | 0 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,02 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,003 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,127 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,004 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,05 mg | – |
| Eicosensäure | 0,002 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,073 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,09 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,146 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,237 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 1,2 mg | – |
| Glukose | 1,1 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 2,2 mg | – |
| Saccharose | 2,6 mg | – |
| Maltose | 0,106 mg | – |
| Disaccharide | 2,7 mg | – |
| Stärke | 0,416 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 1,6 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 2,8 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 902 µg | 100 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 451 µg | 50 % |
| Beta-Carotin | 4.713 µg | 236 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,141 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,106 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,76 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,86 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 171 µg | 12 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2,8 µg | 6 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 66 µg | 17 % |
| Vitamin C | 60,1 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,6 µg | 0 % |
| Vitamin K | 110 µg | 110 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 110 µg | 110 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,075 g | 2 % |
| Natrium | 30 mg | 1 % |
| Kalium | 513 mg | 13 % |
| Kalzium | 45 mg | 5 % |
| Magnesium | 27 mg | 8 % |
| Phosphor | 64 mg | 9 % |
| Chlorid | 78 mg | 3 % |
| Eisen | 0,873 µg | 0 % |
| Zink | 0,61 µg | 0 % |
| Mangan | 310 µg | 9 % |
| Kupfer | 78 µg | 6 % |
| Flurid | 19 μg | 1 % |
| Jod | 3 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,142 mg | 0 % |
| Leucin | 0,185 mg | 0 % |
| Lysin | 0,169 mg | 0 % |
| Methionin | 0,052 mg | 0 % |
| Cystein | 0,006 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,113 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,025 mg | 0 % |
| Threonin | 0,133 mg | 0 % |
| Valin | 0,179 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,04 mg | 0 % |
| Arginin | 0,17 mg | – |
| Histidin | 0,064 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,1 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,201 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Mannit | 1,5 mg | – |
| Sorbit | 0,1 mg | – |
| Xylit | 0,013 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 1,6 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.