LumilnarGemüse
Gemüsemischung Leipziger Allerlei, tiefgefroren
Nährwerte pro 100 g · englisch: Mixed vegetables Leipziger Allerlei, deep-frozen. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
57kcal
3,2 gEiweiß
8,2 gKohlenhydrate
0,4 gFett
Ballaststoffe 3,6 g · Zucker 3,6 g
57kcal
3,2 gEiweiß
8,2 gKohlenhydrate
0,4 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 57 kcal | 3 % |
| Fett | 0,398 g | 1 % |
| Protein | 3,2 g | 6 % |
| Kohlenhydrate | 8,2 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 3,6 g | 11 % |
| Wasser | 86,9 g | 3 % |
| Zucker | 3,6 g | 7 % |
| Netto-KH | 4,6 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5,1 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,001 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,028 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,143 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,001 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,068 mg | – |
| Heptadecansäure | 0 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,014 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,001 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,086 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,002 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,054 mg | – |
| Eicosensäure | 0,001 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,06 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,142 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,028 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,171 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,61 mg | – |
| Glukose | 0,59 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,2 mg | – |
| Saccharose | 2,4 mg | – |
| Disaccharide | 2,4 mg | – |
| Stärke | 4,5 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 773 µg | 86 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 387 µg | 43 % |
| Beta-Carotin | 3.996 µg | 200 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,162 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,088 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,49 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 122 µg | 9 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 47 µg | 12 % |
| Vitamin C | 12,4 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,558 µg | 0 % |
| Vitamin K | 20 µg | 20 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 20 µg | 20 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,025 g | 1 % |
| Natrium | 10 mg | 0 % |
| Kalium | 314 mg | 8 % |
| Kalzium | 23 mg | 2 % |
| Magnesium | 23 mg | 7 % |
| Phosphor | 66 mg | 9 % |
| Chlorid | 43 mg | 2 % |
| Eisen | 0,8 µg | 0 % |
| Zink | 0,63 µg | 0 % |
| Mangan | 170 µg | 5 % |
| Kupfer | 107 µg | 9 % |
| Flurid | 25 μg | 1 % |
| Jod | 4 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,126 mg | 0 % |
| Leucin | 0,181 mg | 0 % |
| Lysin | 0,193 mg | 0 % |
| Methionin | 0,029 mg | 0 % |
| Cystein | 0,014 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,112 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,064 mg | 0 % |
| Threonin | 0,118 mg | 0 % |
| Valin | 0,153 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,028 mg | 0 % |
| Arginin | 0,336 mg | – |
| Alanin | 0,119 mg | – |
| Histidin | 0,056 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,996 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,221 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,307 mg | – |
| Glycin | 0,086 mg | – |
| Serin | 0,102 mg | – |
| Prolin | 0,082 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,3 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Mannit | 0,01 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,01 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.