LumilnarGemüse
Gemüsepaprika rot, gebacken
Nährwerte pro 100 g · englisch: Sweet pepper red, baked. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
42kcal
1,2 gEiweiß
7,3 gKohlenhydrate
0,2 gFett
Ballaststoffe 2,6 g · Zucker 7,3 g
42kcal
1,2 gEiweiß
7,3 gKohlenhydrate
0,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 42 kcal | 2 % |
| Fett | 0,235 g | 0 % |
| Protein | 1,2 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 7,3 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 2,6 g | 8 % |
| Wasser | 90,1 g | 3 % |
| Zucker | 7,3 g | 15 % |
| Netto-KH | 4,7 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3,4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,029 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,097 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,002 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,025 mg | – |
| Heptadecansäure | 0 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,008 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,001 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,001 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,038 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,001 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,002 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,003 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,097 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,029 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,125 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 3,2 mg | – |
| Galaktose | 0,026 mg | – |
| Glukose | 3,9 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 7,2 mg | – |
| Saccharose | 0,14 mg | – |
| Disaccharide | 0,14 mg | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,388 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 2,2 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 493 µg | 55 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 247 µg | 27 % |
| Beta-Carotin | 2.771 µg | 139 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,074 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,067 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,559 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,826 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,29 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 357,4 µg | 26 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3,5 µg | 8 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 44 µg | 11 % |
| Vitamin C | 150,4 µg | 0 % |
| Vitamin E | 4,8 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5,6 µg | 6 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 5,6 µg | 6 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,004 g | 0 % |
| Natrium | 1,5 mg | 0 % |
| Kalium | 248 mg | 6 % |
| Kalzium | 9 mg | 1 % |
| Magnesium | 16,6 mg | 5 % |
| Phosphor | 27 mg | 4 % |
| Eisen | 0,444 µg | 0 % |
| Zink | 0,22 µg | 0 % |
| Mangan | 138 µg | 4 % |
| Kupfer | 68 µg | 5 % |
| Jod | 3,4 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,042 mg | 0 % |
| Leucin | 0,068 mg | 0 % |
| Lysin | 0,058 mg | 0 % |
| Methionin | 0,015 mg | 0 % |
| Cystein | 0,025 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,04 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,027 mg | 0 % |
| Threonin | 0,048 mg | 0 % |
| Valin | 0,054 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,016 mg | 0 % |
| Arginin | 0,062 mg | – |
| Alanin | 0,053 mg | – |
| Histidin | 0,026 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,367 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,185 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,171 mg | – |
| Glycin | 0,048 mg | – |
| Serin | 0,052 mg | – |
| Prolin | 0,056 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,679 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.