Vegetables
Sweet pepper red, baked
Nutrients per 100 g · German: Gemüsepaprika rot, gebacken. Source: German Federal Food Code (BLS).
42kcal
1.2 gProtein
7.3 gCarbs
0.2 gFat
Fibre 2.6 g · Sugar 7.3 g
42kcal
1.2 gProtein
7.3 gCarbs
0.2 gFat
No sign-up – entries stay in this browser.
Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 42 kcal | 2 % |
| Fat | 0.235 g | 0 % |
| Protein | 1.2 g | 2 % |
| Carbohydrates | 7.3 g | 3 % |
| Fiber | 2.6 g | 8 % |
| Water | 90.1 g | 3 % |
| Sugar | 7.3 g | 15 % |
| Net Carbs | 4.7 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3.4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.029 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.097 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.002 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.025 mg | – |
| Heptadecansäure | 0 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.008 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.001 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.001 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.038 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.001 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.002 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.003 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.097 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.029 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.125 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 3.2 mg | – |
| Galactose | 0.026 mg | – |
| Glucose | 3.9 mg | – |
| Monosaccharides | 7.2 mg | – |
| Sucrose | 0.14 mg | – |
| Disaccharide | 0.14 mg | – |
Fibre
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0.388 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 2.2 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 493 µg | 55 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 247 µg | 27 % |
| Beta-Carotin | 2,771 µg | 139 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.074 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.067 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.559 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.826 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.29 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 357.4 µg | 26 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3.5 µg | 8 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 44 µg | 11 % |
| Vitamin C | 150.4 µg | 0 % |
| Vitamin E | 4.8 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5.6 µg | 6 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 5.6 µg | 6 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.004 g | 0 % |
| Sodium | 1.5 mg | 0 % |
| Potassium | 248 mg | 6 % |
| Calcium | 9 mg | 1 % |
| Magnesium | 16.6 mg | 5 % |
| Phosphorus | 27 mg | 4 % |
| Iron | 0.444 µg | 0 % |
| Zinc | 0.22 µg | 0 % |
| Manganese | 138 µg | 4 % |
| Copper | 68 µg | 5 % |
| Iodine | 3.4 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.042 mg | 0 % |
| Leucin | 0.068 mg | 0 % |
| Lysin | 0.058 mg | 0 % |
| Methionin | 0.015 mg | 0 % |
| Cystein | 0.025 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.04 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.027 mg | 0 % |
| Threonin | 0.048 mg | 0 % |
| Valin | 0.054 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.016 mg | 0 % |
| Arginin | 0.062 mg | – |
| Alanin | 0.053 mg | – |
| Histidin | 0.026 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.367 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.185 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.171 mg | – |
| Glycin | 0.048 mg | – |
| Serin | 0.052 mg | – |
| Prolin | 0.056 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0.679 g | – |
Similar foods
Lucerne/alfalfa sprouts, rawAntipasti of grilled sweet pepperArtichokes boiledArtichokes in oil, canned, drainedArtichokes in oil, canned, drained boiledArtichokes canned, drainedArtichokes stewed with orange juiceArtichokes boiled (with lemon juice and salt)Artichokes boiled, with butterArtichoke salad (cooked) with lemon marinadeArtichoke quarters fried with porcini mushrooms and baconArtichokes raw
Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.