LumilnarVegetables
Artichokes in oil, canned, drained
Nutrients per 100 g · German: Artischocke in Öl, Konserve, abgetropft. Source: German Federal Food Code (BLS).
254kcal
2.6 gProtein
3 gCarbs
22.8 gFat
Fibre 12.5 g · Sugar 2.8 g
254kcal
2.6 gProtein
3 gCarbs
22.8 gFat
No sign-up – entries stay in this browser.
Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 254 kcal | 13 % |
| Fat | 22.8 g | 36 % |
| Protein | 2.6 g | 5 % |
| Carbohydrates | 3 g | 1 % |
| Fiber | 12.5 g | 38 % |
| Water | 56.5 g | 2 % |
| Sugar | 2.8 g | 6 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.2 ratio | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1.9 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 4.3 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.01 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.99 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.39 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.13 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.07 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.02 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.6 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.04 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 12.7 mg | – |
| Eicosensäure | 0.28 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.06 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 13.1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 4.3 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 1.9 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 6.2 mg | – |
| Cholesterin | 1.2 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.2 mg | – |
| Glucose | 2.5 mg | – |
| Monosaccharides | 2.7 mg | – |
| Sucrose | 0.157 mg | – |
| Disaccharide | 0.157 mg | – |
| Starch | 0.205 g | – |
Fibre
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 3 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 9.5 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 40 µg | 4 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 20 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 65 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.073 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.007 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.434 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 0.901 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.14 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 39.2 µg | 3 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 60 µg | 15 % |
| Vitamin C | 3.3 µg | 0 % |
| Vitamin E | 6.1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 44 µg | 44 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 44 µg | 44 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.4 g | 27 % |
| Sodium | 540 mg | 18 % |
| Potassium | 194 mg | 5 % |
| Calcium | 55 mg | 6 % |
| Magnesium | 17 mg | 5 % |
| Phosphorus | 126 mg | 18 % |
| Chloride | 796 mg | 35 % |
| Iron | 1.3 µg | 0 % |
| Zinc | 0.39 µg | 0 % |
| Manganese | 374 µg | 11 % |
| Copper | 100 µg | 8 % |
| Fluroride | 100 μg | 3 % |
| Iodine | 4 µg | 2 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.051 mg | 0 % |
| Leucin | 0.133 mg | 0 % |
| Lysin | 0.12 mg | 0 % |
| Cystein | 0.015 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.073 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.025 mg | 0 % |
| Threonin | 0.089 mg | 0 % |
| Valin | 0.102 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.028 mg | 0 % |
| Arginin | 0.115 mg | – |
| Alanin | 0.102 mg | – |
| Histidin | 0.009 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0.605 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.32 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.374 mg | – |
| Glycin | 0.079 mg | – |
| Serin | 0.099 mg | – |
| Prolin | 0.064 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1.2 g | – |
Similar foods
Lucerne/alfalfa sprouts, rawAntipasti of grilled sweet pepperArtichokes boiledArtichokes in oil, canned, drained boiledArtichokes canned, drainedArtichokes stewed with orange juiceArtichokes boiled (with lemon juice and salt)Artichokes boiled, with butterArtichoke salad (cooked) with lemon marinadeArtichoke quarters fried with porcini mushrooms and baconArtichokes rawAubergine baked
Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.