LumilnarGemüse
Grüne Bohnen gekocht
Nährwerte pro 100 g · englisch: Green beans boiled. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
28kcal
2,2 gEiweiß
3,4 gKohlenhydrate
0,2 gFett
Ballaststoffe 1,9 g · Zucker 2,2 g
28kcal
2,2 gEiweiß
3,4 gKohlenhydrate
0,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 28 kcal | 1 % |
| Fett | 0,232 g | 0 % |
| Protein | 2,2 g | 4 % |
| Kohlenhydrate | 3,4 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 1,9 g | 6 % |
| Wasser | 90,5 g | 3 % |
| Zucker | 2,2 g | 4 % |
| Netto-KH | 1,5 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0,85 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,06 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,051 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,06 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,009 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,068 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,007 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,007 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,051 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,06 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,111 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 1,2 mg | – |
| Glukose | 0,91 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 2,1 mg | – |
| Saccharose | 0,11 mg | – |
| Disaccharide | 0,11 mg | – |
| Stärke | 0,9 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 69 µg | 8 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 34 µg | 4 % |
| Beta-Carotin | 374 µg | 19 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,084 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,063 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,558 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,991 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,08 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 23,6 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 28 µg | 7 % |
| Vitamin C | 13,2 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,075 µg | 0 % |
| Vitamin K | 35 µg | 35 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 35 µg | 35 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,222 g | 4 % |
| Natrium | 88,7 mg | 3 % |
| Kalium | 126 mg | 3 % |
| Kalzium | 66 mg | 7 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Phosphor | 34,6 mg | 5 % |
| Chlorid | 145 mg | 6 % |
| Eisen | 0,628 µg | 0 % |
| Zink | 0,26 µg | 0 % |
| Mangan | 250 µg | 7 % |
| Kupfer | 70 µg | 6 % |
| Jod | 2 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,106 mg | 0 % |
| Leucin | 0,135 mg | 0 % |
| Lysin | 0,135 mg | 0 % |
| Methionin | 0,033 mg | 0 % |
| Cystein | 0,023 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,07 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,048 mg | 0 % |
| Threonin | 0,09 mg | 0 % |
| Valin | 0,126 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,026 mg | 0 % |
| Arginin | 0,097 mg | – |
| Histidin | 0,047 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,768 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,168 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Mannit | 0,11 mg | – |
| Sorbit | 0,16 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,27 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.