LumilnarGemüse
Grünkohl tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Curly kale deep-frozen, fried without fat (pan). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
88kcal
6,9 gEiweiß
5,5 gKohlenhydrate
1,1 gFett
Ballaststoffe 13,9 g · Zucker 4,4 g
88kcal
6,9 gEiweiß
5,5 gKohlenhydrate
1,1 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 88 kcal | 4 % |
| Fett | 1,1 g | 2 % |
| Protein | 6,9 g | 13 % |
| Kohlenhydrate | 5,5 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 13,9 g | 42 % |
| Wasser | 71,8 g | 2 % |
| Zucker | 4,4 g | 9 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0,223 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,49 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,109 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,004 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,108 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,034 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,004 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,004 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,016 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,171 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,003 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,003 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,02 mg | – |
| Eicosensäure | 0,005 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,009 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,045 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,108 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,49 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,002 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,6 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 1,9 mg | – |
| Glukose | 1,5 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 3,5 mg | – |
| Saccharose | 0,908 mg | – |
| Disaccharide | 0,908 mg | – |
| Stärke | 0,812 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 1,6 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 12,3 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 1.361 µg | 151 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 681 µg | 76 % |
| Beta-Carotin | 7.757 µg | 388 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,12 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,354 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 4,7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,13 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 298 µg | 21 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 152,1 µg | 38 % |
| Vitamin C | 144,9 µg | 0 % |
| Vitamin E | 3,2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 1.890 µg | 1890 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1.890 µg | 1890 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,105 g | 2 % |
| Natrium | 42 mg | 1 % |
| Kalium | 955 mg | 24 % |
| Kalzium | 470 mg | 47 % |
| Magnesium | 64 mg | 18 % |
| Phosphor | 145 mg | 21 % |
| Chlorid | 100 mg | 4 % |
| Eisen | 1,4 µg | 0 % |
| Zink | 1,5 µg | 0 % |
| Mangan | 730 µg | 21 % |
| Kupfer | 100 µg | 8 % |
| Flurid | 33 μg | 1 % |
| Jod | 7 µg | 4 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,233 mg | 0 % |
| Leucin | 0,415 mg | 0 % |
| Lysin | 0,399 mg | 0 % |
| Methionin | 0,087 mg | 0 % |
| Cystein | 0,115 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,233 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,299 mg | 0 % |
| Threonin | 0,215 mg | 0 % |
| Valin | 0,382 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,106 mg | 0 % |
| Arginin | 0,497 mg | – |
| Histidin | 0,166 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,2 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,911 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,31 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,31 mg | – |
Ähnliche Lebensmittel
Alfalfasprossen/Alfalfakeimlinge, rohAntipasti von gegrillter PaprikaArtischocke gekochtArtischocke in Öl, Konserve, abgetropftArtischocke in Öl, Konserve, abgetropft gekochtArtischocke Konserve, abgetropftArtischocken gedünstet mit OrangensaftArtischocken gekochtArtischocken gekocht, mit ButterArtischockensalat (gegart) mit ZitronenmarinadeArtischockenviertel gebraten mit Steinpilzen und SpeckArtischocke roh
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.