LumilnarGemüse
Grünkohl tiefgefroren
Nährwerte pro 100 g · englisch: Curly kale deep-frozen. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
59kcal
4,6 gEiweiß
3,7 gKohlenhydrate
0,7 gFett
Ballaststoffe 9,3 g · Zucker 2,9 g
59kcal
4,6 gEiweiß
3,7 gKohlenhydrate
0,7 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 59 kcal | 3 % |
| Fett | 0,744 g | 1 % |
| Protein | 4,6 g | 9 % |
| Kohlenhydrate | 3,7 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 9,3 g | 28 % |
| Wasser | 81,9 g | 3 % |
| Zucker | 2,9 g | 6 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0,222 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,33 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,073 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,003 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,072 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,023 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,003 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,003 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,011 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,115 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,002 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,002 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,013 mg | – |
| Eicosensäure | 0,003 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,006 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,03 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,072 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,33 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,4 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 1,3 mg | – |
| Glukose | 1 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 2,3 mg | – |
| Saccharose | 0,608 mg | – |
| Disaccharide | 0,608 mg | – |
| Stärke | 0,544 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 1,1 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 8,2 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 1.013 µg | 113 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 507 µg | 56 % |
| Beta-Carotin | 5.775 µg | 289 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,089 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,25 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2,1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 3,3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 222 µg | 16 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 145,6 µg | 36 % |
| Vitamin C | 121,3 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2,1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 1.266 µg | 1266 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1.266 µg | 1266 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,07 g | 1 % |
| Natrium | 28 mg | 1 % |
| Kalium | 640 mg | 16 % |
| Kalzium | 315 mg | 32 % |
| Magnesium | 43 mg | 12 % |
| Phosphor | 97 mg | 14 % |
| Chlorid | 67 mg | 3 % |
| Eisen | 0,943 µg | 0 % |
| Zink | 0,97 µg | 0 % |
| Mangan | 490 µg | 14 % |
| Kupfer | 67 µg | 5 % |
| Flurid | 22 μg | 1 % |
| Jod | 5 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,156 mg | 0 % |
| Leucin | 0,278 mg | 0 % |
| Lysin | 0,267 mg | 0 % |
| Methionin | 0,058 mg | 0 % |
| Cystein | 0,077 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,156 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,2 mg | 0 % |
| Threonin | 0,144 mg | 0 % |
| Valin | 0,256 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,071 mg | 0 % |
| Arginin | 0,333 mg | – |
| Histidin | 0,111 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,5 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,61 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,21 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,21 mg | – |
Ähnliche Lebensmittel
Alfalfasprossen/Alfalfakeimlinge, rohAntipasti von gegrillter PaprikaArtischocke gekochtArtischocke in Öl, Konserve, abgetropftArtischocke in Öl, Konserve, abgetropft gekochtArtischocke Konserve, abgetropftArtischocken gedünstet mit OrangensaftArtischocken gekochtArtischocken gekocht, mit ButterArtischockensalat (gegart) mit ZitronenmarinadeArtischockenviertel gebraten mit Steinpilzen und SpeckArtischocke roh
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.