LumilnarGemüse
Hallimasch gebraten ohne Fett (Pfanne)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Dark honey mushroom fried without fat (pan). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
62kcal
5,2 gEiweiß
4,8 gKohlenhydrate
1,1 gFett
Ballaststoffe 9 g · Zucker 0,3 g
62kcal
5,2 gEiweiß
4,8 gKohlenhydrate
1,1 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 62 kcal | 3 % |
| Fett | 1,1 g | 2 % |
| Protein | 5,2 g | 10 % |
| Kohlenhydrate | 4,8 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 9 g | 27 % |
| Wasser | 80,2 g | 3 % |
| Zucker | 0,3 g | 1 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,01 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6 Fettsäuren | 0,557 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,011 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,002 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,008 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,005 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,003 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,113 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,002 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,028 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,011 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,005 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,007 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,195 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,005 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,025 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,557 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,557 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,03 mg | – |
| Glukose | 0,3 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,3 mg | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 1,9 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 7,1 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 3 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 1 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 16 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,058 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,442 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4,2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 5,3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1,9 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 81,2 µg | 6 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 24 µg | 53 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 31 µg | 8 % |
| Vitamin C | 6,6 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,7 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0,18 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,169 g | 3 % |
| Natrium | 67,8 mg | 2 % |
| Kalium | 700 mg | 18 % |
| Kalzium | 6,8 mg | 1 % |
| Magnesium | 20,5 mg | 6 % |
| Phosphor | 198 mg | 28 % |
| Chlorid | 110 mg | 5 % |
| Eisen | 1,5 µg | 0 % |
| Zink | 1,3 µg | 0 % |
| Mangan | 403 µg | 12 % |
| Kupfer | 195 µg | 16 % |
| Flurid | 31 μg | 1 % |
| Jod | 10,6 µg | 5 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,175 mg | 0 % |
| Leucin | 0,264 mg | 0 % |
| Lysin | 0,198 mg | 0 % |
| Methionin | 0,066 mg | 0 % |
| Cystein | 0,044 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,175 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,133 mg | 0 % |
| Threonin | 0,22 mg | 0 % |
| Valin | 0,31 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,066 mg | 0 % |
| Arginin | 0,285 mg | – |
| Alanin | 0,375 mg | – |
| Histidin | 0,11 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,6 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,464 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,992 mg | – |
| Glycin | 0,198 mg | – |
| Serin | 0,198 mg | – |
| Prolin | 0,066 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2,8 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Mannit | 4,3 mg | – |
| Sorbit | 0,18 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 4,5 mg | – |
Ähnliche Lebensmittel
Alfalfasprossen/Alfalfakeimlinge, rohAntipasti von gegrillter PaprikaArtischocke gekochtArtischocke in Öl, Konserve, abgetropftArtischocke in Öl, Konserve, abgetropft gekochtArtischocke Konserve, abgetropftArtischocken gedünstet mit OrangensaftArtischocken gekochtArtischocken gekocht, mit ButterArtischockensalat (gegart) mit ZitronenmarinadeArtischockenviertel gebraten mit Steinpilzen und SpeckArtischocke roh
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.