LumilnarGemüse
Karotten/Möhren, gekocht, in Butter geschwenkt
Nährwerte pro 100 g · englisch: Carrots boiled, tossed in butter. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
65kcal
0,9 gEiweiß
6,3 gKohlenhydrate
3,3 gFett
Ballaststoffe 2,9 g · Zucker 6,2 g
65kcal
0,9 gEiweiß
6,3 gKohlenhydrate
3,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 65 kcal | 3 % |
| Fett | 3,3 g | 5 % |
| Protein | 0,86 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 6,3 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 2,9 g | 9 % |
| Wasser | 85,4 g | 3 % |
| Zucker | 6,2 g | 12 % |
| Netto-KH | 3,4 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 7,4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,277 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,016 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,118 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,14 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,071 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,039 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,079 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,088 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,304 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,029 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,898 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,021 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,272 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,004 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,9 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,063 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,63 mg | – |
| Eicosensäure | 0,003 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,723 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,11 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,013 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,004 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,134 mg | – |
| Cholesterin | 8 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,72 mg | – |
| Glukose | 0,739 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,5 mg | – |
| Saccharose | 4,7 mg | – |
| Laktose | 0,02 mg | – |
| Disaccharide | 4,7 mg | – |
| Stärke | 0,099 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 1.863 µg | 207 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 946 µg | 105 % |
| Retinol | 28,2 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 9.536 µg | 477 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,092 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,016 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,178 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,345 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,18 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 151 µg | 11 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 14 µg | 4 % |
| Vitamin C | 2,6 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,009 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,978 µg | 0 % |
| Vitamin K | 14 µg | 14 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 13 µg | 13 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,372 g | 7 % |
| Natrium | 149 mg | 5 % |
| Kalium | 286 mg | 7 % |
| Kalzium | 23 mg | 2 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Phosphor | 35 mg | 5 % |
| Chlorid | 252 mg | 11 % |
| Eisen | 0,352 µg | 0 % |
| Zink | 0,24 µg | 0 % |
| Mangan | 100 µg | 3 % |
| Kupfer | 60 µg | 5 % |
| Jod | 4 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,044 mg | 0 % |
| Leucin | 0,044 mg | 0 % |
| Lysin | 0,048 mg | 0 % |
| Methionin | 0,008 mg | 0 % |
| Cystein | 0,013 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,032 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,017 mg | 0 % |
| Threonin | 0,036 mg | 0 % |
| Valin | 0,041 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,01 mg | 0 % |
| Arginin | 0,041 mg | – |
| Alanin | 0,002 mg | – |
| Histidin | 0,015 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,278 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,004 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,001 mg | – |
| Glycin | 0,001 mg | – |
| Serin | 0,002 mg | – |
| Prolin | 0,004 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,085 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.