LumilnarGemüse
Knoblauch gebraten ohne Fett (Pfanne)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Garlic fried without fat (pan). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
155kcal
9,6 gEiweiß
5 gKohlenhydrate
0,7 gFett
Ballaststoffe 44,9 g · Zucker 3,3 g
155kcal
9,6 gEiweiß
5 gKohlenhydrate
0,7 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 155 kcal | 8 % |
| Fett | 0,667 g | 1 % |
| Protein | 9,6 g | 18 % |
| Kohlenhydrate | 5 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 44,9 g | 136 % |
| Wasser | 42 g | 1 % |
| Zucker | 3,3 g | 7 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 12 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,021 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,251 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,094 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,002 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,002 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,101 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,002 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,017 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,019 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,251 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,021 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,272 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 1,1 mg | – |
| Glukose | 1,8 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 2,9 mg | – |
| Saccharose | 0,3 mg | – |
| Maltose | 0,08 mg | – |
| Disaccharide | 0,4 mg | – |
| Stärke | 2 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 128 µg | 14 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 64 µg | 7 % |
| Beta-Carotin | 763 µg | 38 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,286 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,121 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,905 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,21 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 200 µg | 14 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 90 µg | 23 % |
| Vitamin C | 18,9 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,016 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0,121 µg | 0 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,121 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,031 g | 1 % |
| Natrium | 12,5 mg | 0 % |
| Kalium | 610,7 mg | 15 % |
| Kalzium | 22,9 mg | 2 % |
| Magnesium | 26 mg | 7 % |
| Phosphor | 213 mg | 30 % |
| Chlorid | 48 mg | 2 % |
| Eisen | 1,1 µg | 0 % |
| Zink | 1,4 µg | 0 % |
| Mangan | 540 µg | 15 % |
| Kupfer | 243 µg | 19 % |
| Flurid | 16 μg | 0 % |
| Jod | 3,8 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,405 mg | 0 % |
| Leucin | 0,573 mg | 0 % |
| Lysin | 0,478 mg | 0 % |
| Methionin | 0,105 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,31 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,278 mg | 0 % |
| Threonin | 0,378 mg | 0 % |
| Valin | 0,425 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,105 mg | 0 % |
| Arginin | 0,692 mg | – |
| Alanin | 0,43 mg | – |
| Histidin | 0,168 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,9 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,886 mg | – |
| Glutaminsäure | 2 mg | – |
| Glycin | 0,478 mg | – |
| Serin | 0,43 mg | – |
| Prolin | 0,635 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5,8 g | – |
Ähnliche Lebensmittel
Alfalfasprossen/Alfalfakeimlinge, rohAntipasti von gegrillter PaprikaArtischocke gekochtArtischocke in Öl, Konserve, abgetropftArtischocke in Öl, Konserve, abgetropft gekochtArtischocke Konserve, abgetropftArtischocken gedünstet mit OrangensaftArtischocken gekochtArtischocken gekocht, mit ButterArtischockensalat (gegart) mit ZitronenmarinadeArtischockenviertel gebraten mit Steinpilzen und SpeckArtischocke roh
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.