LumilnarGemüse
Knoblauch tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Garlic deep-frozen, fried without fat (pan). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
174kcal
10,7 gEiweiß
6 gKohlenhydrate
0,7 gFett
Ballaststoffe 49,9 g · Zucker 3,6 g
174kcal
10,7 gEiweiß
6 gKohlenhydrate
0,7 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 174 kcal | 9 % |
| Fett | 0,741 g | 1 % |
| Protein | 10,7 g | 21 % |
| Kohlenhydrate | 6 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 49,9 g | 151 % |
| Wasser | 35 g | 1 % |
| Zucker | 3,6 g | 7 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 12,7 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,022 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,279 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,105 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,002 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,002 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,113 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,002 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,019 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,021 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,279 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,022 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,301 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 1,2 mg | – |
| Glukose | 2 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 3,2 mg | – |
| Saccharose | 0,3 mg | – |
| Maltose | 0,1 mg | – |
| Disaccharide | 0,4 mg | – |
| Stärke | 2 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 136 µg | 15 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 68 µg | 8 % |
| Beta-Carotin | 806 µg | 40 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,286 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,134 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,955 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,23 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 200 µg | 14 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 90 µg | 23 % |
| Vitamin C | 14,7 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,017 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0,133 µg | 0 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,133 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,035 g | 1 % |
| Natrium | 13,9 mg | 0 % |
| Kalium | 678,5 mg | 17 % |
| Kalzium | 25,4 mg | 3 % |
| Magnesium | 28,9 mg | 8 % |
| Phosphor | 237 mg | 34 % |
| Chlorid | 52 mg | 2 % |
| Eisen | 1,2 µg | 0 % |
| Zink | 1,6 µg | 0 % |
| Mangan | 600 µg | 17 % |
| Kupfer | 270 µg | 22 % |
| Flurid | 17 μg | 0 % |
| Jod | 4,2 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,449 mg | 0 % |
| Leucin | 0,637 mg | 0 % |
| Lysin | 0,53 mg | 0 % |
| Methionin | 0,116 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,344 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,308 mg | 0 % |
| Threonin | 0,419 mg | 0 % |
| Valin | 0,473 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,116 mg | 0 % |
| Arginin | 0,768 mg | – |
| Alanin | 0,478 mg | – |
| Histidin | 0,187 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3,3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,984 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,2 mg | – |
| Glycin | 0,53 mg | – |
| Serin | 0,478 mg | – |
| Prolin | 0,705 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6,5 g | – |
Ähnliche Lebensmittel
Alfalfasprossen/Alfalfakeimlinge, rohAntipasti von gegrillter PaprikaArtischocke gekochtArtischocke in Öl, Konserve, abgetropftArtischocke in Öl, Konserve, abgetropft gekochtArtischocke Konserve, abgetropftArtischocken gedünstet mit OrangensaftArtischocken gekochtArtischocken gekocht, mit ButterArtischockensalat (gegart) mit ZitronenmarinadeArtischockenviertel gebraten mit Steinpilzen und SpeckArtischocke roh
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.