LumilnarGemüse
Lauchcremesuppe
Nährwerte pro 100 g · englisch: Cream of leek soup. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
64kcal
1,4 gEiweiß
4 gKohlenhydrate
4,5 gFett
Ballaststoffe 0,9 g · Zucker 2,4 g
64kcal
1,4 gEiweiß
4 gKohlenhydrate
4,5 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 64 kcal | 3 % |
| Fett | 4,5 g | 7 % |
| Protein | 1,4 g | 3 % |
| Kohlenhydrate | 4 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 0,9 g | 3 % |
| Wasser | 88 g | 3 % |
| Zucker | 2,4 g | 5 % |
| Netto-KH | 3,1 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4,2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,294 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,028 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,118 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,157 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,051 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,045 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,092 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,106 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,442 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,007 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,005 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,427 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,001 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,001 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,4 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,155 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,951 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,117 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,028 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,146 mg | – |
| Cholesterin | 11 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,9 mg | – |
| Glukose | 0,8 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,7 mg | – |
| Saccharose | 0,3 mg | – |
| Maltose | 0,02 mg | – |
| Laktose | 0,388 mg | – |
| Disaccharide | 0,7 mg | – |
| Stärke | 2 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 84 µg | 9 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 63 µg | 7 % |
| Retinol | 42,3 µg | 4 % |
| Beta-Carotin | 245 µg | 12 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,04 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,04 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,14 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 60 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 16 µg | 4 % |
| Vitamin C | 10 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,012 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,221 µg | 0 % |
| Vitamin K | 23 µg | 23 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 22 µg | 22 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 0,6 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,365 g | 7 % |
| Natrium | 146 mg | 5 % |
| Kalium | 164 mg | 4 % |
| Kalzium | 29 mg | 3 % |
| Magnesium | 7 mg | 2 % |
| Phosphor | 21 mg | 3 % |
| Chlorid | 48 mg | 2 % |
| Eisen | 0,3 µg | 0 % |
| Zink | 0,1 µg | 0 % |
| Mangan | 80 µg | 2 % |
| Kupfer | 30 µg | 2 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,06 mg | 0 % |
| Leucin | 0,1 mg | 0 % |
| Lysin | 0,09 mg | 0 % |
| Methionin | 0,02 mg | 0 % |
| Cystein | 0,011 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,05 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,04 mg | 0 % |
| Threonin | 0,05 mg | 0 % |
| Valin | 0,07 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,015 mg | 0 % |
| Arginin | 0,07 mg | – |
| Alanin | 0,08 mg | – |
| Histidin | 0,028 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,48 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,15 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,28 mg | – |
| Glycin | 0,05 mg | – |
| Serin | 0,06 mg | – |
| Prolin | 0,07 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,811 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.