LumilnarGemüse
Mais gekocht (mit Fett und Salz)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Maize boiled (with fat and salt). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
101kcal
2,2 gEiweiß
16 gKohlenhydrate
2,7 gFett
Ballaststoffe 2 g · Zucker 0,4 g
101kcal
2,2 gEiweiß
16 gKohlenhydrate
2,7 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 101 kcal | 5 % |
| Fett | 2,7 g | 4 % |
| Protein | 2,2 g | 4 % |
| Kohlenhydrate | 16 g | 7 % |
| Ballaststoffe | 2 g | 6 % |
| Wasser | 72,4 g | 2 % |
| Zucker | 0,355 g | 1 % |
| Netto-KH | 14 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4,6 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,16 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,74 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,19 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,05 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,03 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,28 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,01 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,2 mg | – |
| Eicosensäure | 0,02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,74 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,16 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,9 mg | – |
| Cholesterin | 0,033 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,023 mg | – |
| Glukose | 0,026 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,049 mg | – |
| Saccharose | 0,306 mg | – |
| Disaccharide | 0,306 mg | – |
| Stärke | 15,7 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 8 µg | 1 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 4 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 49 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,072 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,049 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,352 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,681 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,158 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 87 µg | 6 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 25 µg | 6 % |
| Vitamin E | 0,707 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 2 µg | 2 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,19 g | 4 % |
| Natrium | 76 mg | 3 % |
| Kalium | 68 mg | 2 % |
| Kalzium | 2,2 mg | 0 % |
| Magnesium | 23,3 mg | 7 % |
| Phosphor | 53 mg | 8 % |
| Chlorid | 98 mg | 4 % |
| Eisen | 0,377 µg | 0 % |
| Zink | 0,17 µg | 0 % |
| Mangan | 101 µg | 3 % |
| Kupfer | 60 µg | 5 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,092 mg | 0 % |
| Leucin | 0,307 mg | 0 % |
| Lysin | 0,064 mg | 0 % |
| Methionin | 0,047 mg | 0 % |
| Cystein | 0,079 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,118 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,101 mg | 0 % |
| Threonin | 0,085 mg | 0 % |
| Valin | 0,116 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,02 mg | 0 % |
| Arginin | 0,113 mg | – |
| Alanin | 0,19 mg | – |
| Histidin | 0,061 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,909 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,155 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,446 mg | – |
| Glycin | 0,088 mg | – |
| Serin | 0,113 mg | – |
| Prolin | 0,222 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,5 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.