LumilnarGemüse
Meerrettich gekocht
Nährwerte pro 100 g · englisch: Horseradish boiled. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
79kcal
5,6 gEiweiß
11,1 gKohlenhydrate
0,3 gFett
Ballaststoffe 4,2 g · Zucker 7,8 g
79kcal
5,6 gEiweiß
11,1 gKohlenhydrate
0,3 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 79 kcal | 4 % |
| Fett | 0,284 g | 0 % |
| Protein | 5,6 g | 11 % |
| Kohlenhydrate | 11,1 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 4,2 g | 13 % |
| Wasser | 73,1 g | 2 % |
| Zucker | 7,8 g | 16 % |
| Netto-KH | 6,9 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0,436 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,11 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,048 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,042 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,004 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,046 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,002 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,026 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,028 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,048 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,11 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,158 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,123 mg | – |
| Glukose | 1,3 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,4 mg | – |
| Saccharose | 6,4 mg | – |
| Disaccharide | 6,4 mg | – |
| Stärke | 3,2 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 1 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 3,1 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin B1 Thiamin | 0,115 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,094 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,512 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,762 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,316 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 159 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 37 µg | 9 % |
| Vitamin C | 70,8 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,926 µg | 0 % |
| Vitamin K | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1 µg | 1 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,02 g | 0 % |
| Natrium | 8 mg | 0 % |
| Kalium | 441 mg | 11 % |
| Kalzium | 78 mg | 8 % |
| Magnesium | 38 mg | 11 % |
| Phosphor | 87,8 mg | 13 % |
| Chlorid | 17 mg | 1 % |
| Eisen | 1,1 µg | 0 % |
| Zink | 1,3 µg | 0 % |
| Mangan | 445 µg | 13 % |
| Kupfer | 230 µg | 18 % |
| Flurid | 10 μg | 0 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,056 mg | 0 % |
| Leucin | 0,068 mg | 0 % |
| Lysin | 0,077 mg | 0 % |
| Methionin | 0,014 mg | 0 % |
| Cystein | 0,003 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,043 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,03 mg | 0 % |
| Threonin | 0,051 mg | 0 % |
| Valin | 0,081 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,015 mg | 0 % |
| Arginin | 0,575 mg | – |
| Alanin | 0,046 mg | – |
| Histidin | 0,046 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,451 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,125 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,233 mg | – |
| Glycin | 0,046 mg | – |
| Serin | 0,064 mg | – |
| Prolin | 0,175 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,3 g | – |
Ähnliche Lebensmittel
Alfalfasprossen/Alfalfakeimlinge, rohAntipasti von gegrillter PaprikaArtischocke gekochtArtischocke in Öl, Konserve, abgetropftArtischocke in Öl, Konserve, abgetropft gekochtArtischocke Konserve, abgetropftArtischocken gedünstet mit OrangensaftArtischocken gekochtArtischocken gekocht, mit ButterArtischockensalat (gegart) mit ZitronenmarinadeArtischockenviertel gebraten mit Steinpilzen und SpeckArtischocke roh
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.