LumilnarGemüse
Mischpilze tiefgefroren, gedünstet
Nährwerte pro 100 g · englisch: Mixed mushrooms deep-frozen, stewed. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
60kcal
6,2 gEiweiß
3,8 gKohlenhydrate
0,6 gFett
Ballaststoffe 9 g · Zucker 1,7 g
60kcal
6,2 gEiweiß
3,8 gKohlenhydrate
0,6 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 60 kcal | 3 % |
| Fett | 0,6 g | 1 % |
| Protein | 6,2 g | 12 % |
| Kohlenhydrate | 3,8 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 9 g | 27 % |
| Wasser | 80,5 g | 3 % |
| Zucker | 1,7 g | 3 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,001 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6 Fettsäuren | 0,1 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,003 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,001 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,048 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,011 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,003 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,001 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,069 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,001 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,017 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,018 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,1 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,196 mg | – |
| Glukose | 1,5 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,7 mg | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 1,9 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 7,1 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 33 µg | 4 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 16 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 196 µg | 10 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,072 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,39 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 8,4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 10,3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 110 µg | 8 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 15 µg | 33 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 31 µg | 8 % |
| Vitamin C | 2,5 µg | 0 % |
| Vitamin D | 4,1 µg | 21 % |
| Vitamin E | 0,087 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,02 g | 0 % |
| Natrium | 8 mg | 0 % |
| Kalium | 458 mg | 11 % |
| Kalzium | 18 mg | 2 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Phosphor | 123 mg | 18 % |
| Chlorid | 45 mg | 2 % |
| Eisen | 1,4 µg | 0 % |
| Zink | 1,1 µg | 0 % |
| Mangan | 1.750 µg | 50 % |
| Kupfer | 320 µg | 26 % |
| Flurid | 51 μg | 1 % |
| Jod | 2,3 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,113 mg | 0 % |
| Leucin | 0,214 mg | 0 % |
| Lysin | 0,192 mg | 0 % |
| Methionin | 0,056 mg | 0 % |
| Cystein | 0,156 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,152 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,186 mg | 0 % |
| Threonin | 0,17 mg | 0 % |
| Valin | 0,2 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,114 mg | 0 % |
| Arginin | 0,262 mg | – |
| Alanin | 0,183 mg | – |
| Histidin | 0,14 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,232 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,482 mg | – |
| Glycin | 0,107 mg | – |
| Serin | 0,113 mg | – |
| Prolin | 0,056 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,8 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Mannit | 2 mg | – |
| Sorbit | 0,07 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 2,1 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.