LumilnarGemüse
Morchel Konserve, abgetropft
Nährwerte pro 100 g · englisch: Morel canned, drained. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
33kcal
2,6 gEiweiß
0,6 gKohlenhydrate
0,3 gFett
Ballaststoffe 8,4 g · Zucker 0,6 g
33kcal
2,6 gEiweiß
0,6 gKohlenhydrate
0,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 33 kcal | 2 % |
| Fett | 0,329 g | 1 % |
| Protein | 2,6 g | 5 % |
| Kohlenhydrate | 0,6 g | 0 % |
| Ballaststoffe | 8,4 g | 26 % |
| Wasser | 87,1 g | 3 % |
| Zucker | 0,6 g | 1 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,002 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6 Fettsäuren | 0,164 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,003 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,002 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,033 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,008 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,003 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,053 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,007 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,007 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,164 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,164 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Glukose | 0,6 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,6 mg | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 1,8 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 6,7 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin B1 Thiamin | 0,046 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,036 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,167 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,19 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 50 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 1,4 µg | 0 % |
| Vitamin C | 1,7 µg | 0 % |
| Vitamin D | 4 µg | 20 % |
| Vitamin E | 0,06 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,638 g | 13 % |
| Natrium | 255 mg | 9 % |
| Kalium | 192 mg | 5 % |
| Kalzium | 17 mg | 2 % |
| Magnesium | 11,9 mg | 3 % |
| Phosphor | 165 mg | 24 % |
| Schwefel | 2 mg | 0 % |
| Chlorid | 412 mg | 18 % |
| Eisen | 1,1 µg | 0 % |
| Zink | 0,002 µg | 0 % |
| Mangan | 407 µg | 12 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,016 mg | 0 % |
| Leucin | 0,054 mg | 0 % |
| Lysin | 0,023 mg | 0 % |
| Cystein | 0,029 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,034 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,036 mg | 0 % |
| Threonin | 0,044 mg | 0 % |
| Valin | 0,026 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,01 mg | 0 % |
| Arginin | 0,033 mg | – |
| Histidin | 0,008 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,215 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,098 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.