LumilnarGemüse
Ofenkartoffeln mit Zwiebeln
Nährwerte pro 100 g · englisch: Baked potatoes with onions. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
130kcal
2,4 gEiweiß
20,7 gKohlenhydrate
3,7 gFett
Ballaststoffe 1,7 g · Zucker 2,4 g
130kcal
2,4 gEiweiß
20,7 gKohlenhydrate
3,7 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 130 kcal | 7 % |
| Fett | 3,7 g | 6 % |
| Protein | 2,4 g | 5 % |
| Kohlenhydrate | 20,7 g | 9 % |
| Ballaststoffe | 1,7 g | 5 % |
| Wasser | 74,8 g | 2 % |
| Zucker | 2,4 g | 5 % |
| Netto-KH | 19 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,004 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,31 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,69 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,001 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,001 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,002 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,18 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,07 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,02 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,28 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,01 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2 mg | – |
| Eicosensäure | 0,04 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,69 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,31 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1 mg | – |
| Cholesterin | 0,074 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,63 mg | – |
| Galaktose | 0,007 mg | – |
| Glukose | 1,5 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 2,2 mg | – |
| Saccharose | 0,194 mg | – |
| Maltose | 0,003 mg | – |
| Disaccharide | 0,197 mg | – |
| Stärke | 18,4 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 3 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 1 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 10 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,076 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,009 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,339 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,756 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,43 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 173 µg | 12 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 13 µg | 3 % |
| Vitamin C | 17 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,678 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 6 µg | 6 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,2 g | 4 % |
| Natrium | 80 mg | 3 % |
| Kalium | 526 mg | 13 % |
| Kalzium | 8 mg | 1 % |
| Magnesium | 21 mg | 6 % |
| Phosphor | 38 mg | 5 % |
| Chlorid | 155 mg | 7 % |
| Eisen | 0,7 µg | 0 % |
| Zink | 0,25 µg | 0 % |
| Mangan | 130 µg | 4 % |
| Kupfer | 110 µg | 9 % |
| Jod | 4 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,074 mg | 0 % |
| Leucin | 0,11 mg | 0 % |
| Lysin | 0,123 mg | 0 % |
| Methionin | 0,036 mg | 0 % |
| Cystein | 0,026 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,092 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,057 mg | 0 % |
| Threonin | 0,075 mg | 0 % |
| Valin | 0,115 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,025 mg | 0 % |
| Arginin | 0,13 mg | – |
| Alanin | 0,068 mg | – |
| Histidin | 0,039 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,689 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,52 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,379 mg | – |
| Glycin | 0,061 mg | – |
| Serin | 0,08 mg | – |
| Prolin | 0,068 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,4 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.