LumilnarGemüse
Okra Konserve, abgetropft
Nährwerte pro 100 g · englisch: Okra canned, drained. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
13kcal
1,2 gEiweiß
0,6 gKohlenhydrate
0,1 gFett
Ballaststoffe 2,3 g · Zucker 0,6 g
13kcal
1,2 gEiweiß
0,6 gKohlenhydrate
0,1 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 13 kcal | 1 % |
| Fett | 0,1 g | 0 % |
| Protein | 1,2 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 0,6 g | 0 % |
| Ballaststoffe | 2,3 g | 7 % |
| Wasser | 95 g | 3 % |
| Zucker | 0,6 g | 1 % |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,2 mg | – |
| Glukose | 0,2 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,4 mg | – |
| Saccharose | 0,2 mg | – |
| Maltose | 0,02 mg | – |
| Disaccharide | 0,2 mg | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,22 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 2,9 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 32,9 µg | 4 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 16,4 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 197,2 µg | 10 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,019 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,019 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,184 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,434 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,061 µg | 0 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,9 µg | 2 % |
| Vitamin C | 4,3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 20,5 µg | 21 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 20,5 µg | 21 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,532 g | 11 % |
| Natrium | 213 mg | 7 % |
| Kalium | 95 mg | 2 % |
| Kalzium | 67 mg | 7 % |
| Magnesium | 25 mg | 7 % |
| Phosphor | 32 mg | 5 % |
| Schwefel | 1 mg | 0 % |
| Chlorid | 435 mg | 19 % |
| Eisen | 0,21 µg | 0 % |
| Zink | 0,22 µg | 0 % |
| Mangan | 210 µg | 6 % |
| Kupfer | 60 µg | 5 % |
| Jod | 3 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,04 mg | 0 % |
| Leucin | 0,065 mg | 0 % |
| Lysin | 0,055 mg | 0 % |
| Methionin | 0,014 mg | 0 % |
| Cystein | 0,024 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,039 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,026 mg | 0 % |
| Threonin | 0,046 mg | 0 % |
| Valin | 0,051 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,015 mg | 0 % |
| Arginin | 0,06 mg | – |
| Alanin | 0,05 mg | – |
| Histidin | 0,025 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,35 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,176 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,163 mg | – |
| Glycin | 0,046 mg | – |
| Serin | 0,05 mg | – |
| Prolin | 0,053 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,648 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.