LumilnarGemüse
Pfefferschote grün, gebraten ohne Fett (Pfanne)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Chilli pepper green, fried without fat (pan). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
69kcal
3,4 gEiweiß
11,7 gKohlenhydrate
0,3 gFett
Ballaststoffe 2,5 g · Zucker 11 g
69kcal
3,4 gEiweiß
11,7 gKohlenhydrate
0,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 69 kcal | 3 % |
| Fett | 0,3 g | 0 % |
| Protein | 3,4 g | 7 % |
| Kohlenhydrate | 11,7 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 2,5 g | 8 % |
| Wasser | 79,7 g | 3 % |
| Zucker | 11 g | 22 % |
| Netto-KH | 9,2 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,002 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,025 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,005 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,032 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 4 mg | – |
| Galaktose | 0,037 mg | – |
| Glukose | 6,8 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 10,8 mg | – |
| Saccharose | 0,2 mg | – |
| Disaccharide | 0,2 mg | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,3 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 2,2 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 45 µg | 5 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 22 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 232 µg | 12 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,14 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,14 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,5 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,093 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 424 µg | 30 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 5 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 27 µg | 7 % |
| Vitamin C | 245 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,665 µg | 0 % |
| Vitamin K | 13,9 µg | 14 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 13,9 µg | 14 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,03 g | 1 % |
| Natrium | 12 mg | 0 % |
| Kalium | 576 mg | 14 % |
| Kalzium | 31 mg | 3 % |
| Magnesium | 42 mg | 12 % |
| Phosphor | 78 mg | 11 % |
| Eisen | 2 µg | 0 % |
| Zink | 0,5 µg | 0 % |
| Mangan | 402 µg | 11 % |
| Kupfer | 295 µg | 24 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,11 mg | 0 % |
| Leucin | 0,178 mg | 0 % |
| Lysin | 0,151 mg | 0 % |
| Methionin | 0,041 mg | 0 % |
| Cystein | 0,064 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,105 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,071 mg | 0 % |
| Threonin | 0,125 mg | 0 % |
| Valin | 0,142 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,044 mg | 0 % |
| Arginin | 0,163 mg | – |
| Alanin | 0,139 mg | – |
| Histidin | 0,069 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,965 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,485 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,447 mg | – |
| Glycin | 0,125 mg | – |
| Serin | 0,14 mg | – |
| Prolin | 0,147 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,8 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,63 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,63 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.