LumilnarGemüse
Pfefferschote rot, gebraten ohne Fett (Pfanne)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Chilli pepper red, fried without fat (pan). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
68kcal
3,2 gEiweiß
10,5 gKohlenhydrate
0,8 gFett
Ballaststoffe 2,5 g · Zucker 10,5 g
68kcal
3,2 gEiweiß
10,5 gKohlenhydrate
0,8 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 68 kcal | 3 % |
| Fett | 0,75 g | 1 % |
| Protein | 3,2 g | 6 % |
| Kohlenhydrate | 10,5 g | 4 % |
| Ballaststoffe | 2,5 g | 8 % |
| Wasser | 80,2 g | 3 % |
| Zucker | 10,5 g | 21 % |
| Netto-KH | 8 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 20,3 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,019 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,386 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,003 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,056 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,012 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,071 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,041 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,041 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,386 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,019 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,405 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 4,6 mg | – |
| Galaktose | 0,037 mg | – |
| Glukose | 5,6 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 10,3 mg | – |
| Saccharose | 0,2 mg | – |
| Disaccharide | 0,2 mg | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,3 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 2,2 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 146 µg | 16 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 73 µg | 8 % |
| Beta-Carotin | 815 µg | 41 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,11 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,138 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,307 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 772 µg | 55 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 5 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 27 µg | 7 % |
| Vitamin C | 249 µg | 0 % |
| Vitamin E | 6,9 µg | 0 % |
| Vitamin K | 8,1 µg | 8 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 8,1 µg | 8 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,038 g | 1 % |
| Natrium | 15 mg | 1 % |
| Kalium | 546 mg | 14 % |
| Kalzium | 24 mg | 2 % |
| Magnesium | 39 mg | 11 % |
| Phosphor | 73 mg | 10 % |
| Eisen | 1,8 µg | 0 % |
| Zink | 0,44 µg | 0 % |
| Mangan | 317 µg | 9 % |
| Kupfer | 219 µg | 18 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,11 mg | 0 % |
| Leucin | 0,178 mg | 0 % |
| Lysin | 0,151 mg | 0 % |
| Methionin | 0,041 mg | 0 % |
| Cystein | 0,064 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,105 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,071 mg | 0 % |
| Threonin | 0,125 mg | 0 % |
| Valin | 0,142 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,044 mg | 0 % |
| Arginin | 0,163 mg | – |
| Alanin | 0,139 mg | – |
| Histidin | 0,069 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,965 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,485 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,447 mg | – |
| Glycin | 0,125 mg | – |
| Serin | 0,14 mg | – |
| Prolin | 0,147 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,8 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.