LumilnarGemüse
Pfifferling Konserve, abgetropft
Nährwerte pro 100 g · englisch: Chanterelle canned, drained. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
24kcal
2,1 gEiweiß
0,6 gKohlenhydrate
0,7 gFett
Ballaststoffe 3,8 g · Zucker 0,2 g
24kcal
2,1 gEiweiß
0,6 gKohlenhydrate
0,7 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 24 kcal | 1 % |
| Fett | 0,69 g | 1 % |
| Protein | 2,1 g | 4 % |
| Kohlenhydrate | 0,643 g | 0 % |
| Ballaststoffe | 3,8 g | 12 % |
| Wasser | 90,1 g | 3 % |
| Zucker | 0,188 g | 0 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,003 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6 Fettsäuren | 0,166 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,003 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,003 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,034 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,008 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,003 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,003 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,054 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,007 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,007 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,166 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,166 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,082 mg | – |
| Glukose | 0,106 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,188 mg | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,988 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 3,7 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 217 µg | 24 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 108 µg | 12 % |
| Beta-Carotin | 1.300 µg | 65 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,008 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,164 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3,2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 4,2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,57 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 40 µg | 3 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 0,56 µg | 0 % |
| Vitamin C | 3 µg | 0 % |
| Vitamin D | 12,3 µg | 62 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,412 g | 8 % |
| Natrium | 165 mg | 6 % |
| Kalium | 155 mg | 4 % |
| Kalzium | 4,7 mg | 0 % |
| Magnesium | 6,1 mg | 2 % |
| Phosphor | 70 mg | 10 % |
| Schwefel | 2 mg | 0 % |
| Chlorid | 474 mg | 21 % |
| Eisen | 0,96 µg | 0 % |
| Zink | 0,83 µg | 0 % |
| Mangan | 359 µg | 10 % |
| Kupfer | 530 µg | 42 % |
| Jod | 3,3 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,049 mg | 0 % |
| Leucin | 0,107 mg | 0 % |
| Lysin | 0,048 mg | 0 % |
| Methionin | 0,01 mg | 0 % |
| Cystein | 0,149 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,082 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,073 mg | 0 % |
| Threonin | 0,108 mg | 0 % |
| Valin | 0,065 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,059 mg | 0 % |
| Arginin | 0,095 mg | – |
| Alanin | 0,054 mg | – |
| Histidin | 0,032 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,56 mg | – |
| Glycin | 0,044 mg | – |
| Serin | 0,061 mg | – |
| Prolin | 0,049 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,525 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Mannit | 0,455 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,455 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.